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题目内容
（请给出正确答案）
A.应以“方框表”的形式标示能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，以及相应产品标准中要求的其他营养成分及其含量
B.方框可为任意尺寸，并与包装的基线垂直，表题为“营养成分表”
C.如果产品根据相关法规或标准，添加了可选择性成分或强化了某些物质，则还应标示这些成分及其含量
D.营养成分的标示顺序、修约间隔、表达单位需要满足GB28050的要求
答案
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第2题
A.保持或提高食品本身的营养价值
B.便于食品的生产、加工或者贮藏
C.提高食品的质量和稳定性
D.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
E.掩盖食品腐败变质
第4题
A.所有关于保健品的广告都缺乏科学依据
B.人体内的核酸会随年龄的增长而减少
C.人生病都是营养不良的结果
D.食用保健品未必能增进身体健康
第5题
A．所有关于保健品的广告都缺乏科学依据
B．人体内的核酸会随年龄的增长而减少
C．人生病都是营养不良的结果
D．食用保健品未必能增进身体健康
第9题
A.老年人对糖代谢的调节能力较弱，因此老年人要少食糖或含糖高的食品
B.老年人的肝肾功能降低，为了减少肝肾负担，应尽量减少蛋白质的摄入
C.老年人群的膳食中应有一定量膳食纤维，因此要重视多食用麦片、燕麦等食品
D.老年人缺钙可能会导致骨质疏松，所以应积极提倡老年人多吃奶类和豆类食品
