下列关于《梦溪笔谈》的说法中，正确的是()。

A.由北宋科学家沈括编撰，毕昇发明活字印刷术的事迹就体现在此书中

B.英国科学史家李约瑟评价此书为“中国科学史上的里程碑”

C.是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性科技著作

D.有明代末年资本主义萌芽的相关记载

E.外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”