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[主观题]

鸡蛋是一种营养素种类比较齐全的食物,但缺乏()。

A、脂肪

B、维生素A

C、维生素C

D、维生素B2

答案
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更多“鸡蛋是一种营养素种类比较齐全的食物,但缺乏()。”相关的问题

第1题

在自然界中只有由多种食物构成的膳食,营养素才会种类齐全、数量充足、且比例适宜,才利于人体吸收利用,被称为平衡膳食。()
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第2题

在自然界中只有由()食物构成的膳食,营养素才会种类齐全、数量充足、且比例适宜,才利于人体吸收利用,被称为平衡膳食。

A.种

B.多种

C.单一

D.部分

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第3题

‎判断食物的营养价值需要考虑的因素包括该食物()。
‎判断食物的营养价值需要考虑的因素包括该食物()。

A.口感与价格能否为公众所接受

B.能量与营养素的种类是否齐全

C.是否容易被人体消化、吸收与利用

D.营养素之外特有生理活性物质或功效成分

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第4题

食谱的综合评价内容不包括()。

A.食谱的能量和营养素计算

B.食物的种类和比例

C.烹饪方法是否合适

D.与其他食谱进行比较

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第5题

平衡膳食又称合理膳食,是指通过膳食提供给人体种类齐全与机体需求保持()的营养素。

A.平衡

B.平常

C.平均

D.平等

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第6题

适量饮用低度酒或果酒,会使食欲下降,食物摄入减少,以致发生多种营养素缺,严重时还会造成酒精性肝硬化。()
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第7题

平衡膳食具有()的特点。

A.营养素种类齐全

B.数量充足

C.比例恰当

D.易于吸收

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第8题

来自食物的营养素种类繁多,根据其化学性质和生理作用分类,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。()
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第9题

合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理膳食原则的是()

A.食品要荤素、粗细撘配,多吃新鲜蔬菜水果

B.适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白

C.多食用盐、甜食品和动物脂肪

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第10题

衣服洗干净了放起来,不容易霉烂,但鲜鸡蛋洗干净了放起来,反而比较容易变坏,这意味着()。A.东西都

衣服洗干净了放起来,不容易霉烂,但鲜鸡蛋洗干净了放起来,反而比较容易变坏,这意味着()。

A.东西都应该洗了才存放

B.并不是所有的东西部应该用水洗了再存放

C.鸡蛋是比较好吃的

D.衣服的质地好

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第11题

食物中的营养素在烹调时遭到破坏,是不能完全避免的,但如采取一些保护性措施,则能使菜点保存更
多的营养素。例如,先洗后切,现切现烹;合理切配;上浆挂糊与勾芡;避免加碱,适当加醋;多蒸煮煎,少炸烤涮。()

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