重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
首页 > 大学本科> 文学
网友您好,请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
拍照、语音搜题,请扫码下载APP
扫一扫 下载APP
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列可破坏食物中维生素D的情况是()。

A.烹调加酸

B.烹调加碱

C.油脂酸败

D.日光直射

答案
查看答案
更多“下列可破坏食物中维生素D的情况是()。”相关的问题

第1题

下列可破坏食物中维生素A的做法是()。

A.烹调加酸

B.烹调加碱

C.高温炖煮

D.日光直射

点击查看答案

第2题

人们在日常生活中常会遇到食物“相克”的情况。下列对应食物中有可能不“相克”的一项是()A.黑豆——茄

人们在日常生活中常会遇到食物“相克”的情况。下列对应食物中有可能不“相克”的一项是()

A.黑豆——茄子

B.虾——维生素C

C.牛肉——栗子

D.山药——猪肉

点击查看答案

第3题

维生素A能维持夜视功能,下列关于维生素的说话不正确的是()

A.维生素A缺乏,可患夜盲症

B.维生素A只存在于植物性食物中

C.维生素A原在小肠内可转变为维生素A

D.维生素A只存在于动物性食物中

点击查看答案

第4题

急炒不易破坏食物中的维生素()
点击查看答案

第5题

油煎食物常在高温中进行,维生素破坏率高于其他烹调法()
点击查看答案

第6题

下列关于三维数字减影血管造影术后护理的说法中,不妥的是()

A.术后督促患者多运动,促进身体恢复

B.密切观察患者的生命体征、意识

C.观察穿刺侧肢体的皮肤颜色、温度、末梢循环及足背动脉搏动情况

D.给予高蛋白、高热量、富含维生素、易消化的食物

E.需要增加人文关怀,提高护理质量

点击查看答案

第7题

下列食物和药物中,可促进铁剂吸收的有:()。

A.肉类、果糖、氨基酸、脂肪

B.牛奶、蛋类、钙剂、磷酸盐、草酸盐

C.抑酸药、四环素、消胆胺

D.碳酸氢钠、维生素C

E.茶、咖啡

点击查看答案

第8题

下列关于化学与健康的说法正确的是()

A.人体必需的营养元素摄入越多越好

B.油脂和维生素不属于食物中的营养物质

C.误食重金属盐,可喝些牛奶或蛋清应急解毒

D.食物纤维不能被人体吸收,所以食物中的纤维素对人体毫无意义

点击查看答案

第9题

由胃黏膜壁细胞分泌的、可与食物中维生素B12在胃内结合的内因子是一种()。

A.糖蛋白

B.γ-氨基丁酸

C.多肽

D.脂肪酸

E.脂蛋白

点击查看答案

第10题

食物可以为我们机体提供日常活动所需的物质与能量,下列哪些食物可为我们提供丰富的维生素C:()。

A.鸡蛋

B.柠檬

C.茶

D.橘子

点击查看答案

第11题

下列属于食物频率法的特点的是()。

A.操作简单、结果基本可靠

B.既适于群体膳食调查,也可用于了解个人饮食情况

C.食物频率法经常使用在膳食与健康相关的流行病调查研究中

D.要对过去较长时间内的食物进行回忆,可能会导致摄入量估计偏高

点击查看答案
下载APP
关注公众号
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案 购买前请仔细阅读《购买须知》
推荐 3个月
¥49.8
查看1200次答案
1个月
¥39.8
查看600次答案
1年
¥99.8
查看2000次答案
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《服务协议》《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
已付款,但不能查看答案,请点这里登录即可>>>
请使用微信扫码支付(元)

订单号:

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
请用微信扫码测试