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[多选题]

制备控制饮料可用于确定()。

A.糖浆制备是否正确

B.成品是否符合目标值

C.口味和气味是否合格

D.生产线饮料的TA目标值(无糖产品)

E.生产线饮料糖度的目标值(含糖产品)

答案
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第1题

什么情况下配制控制饮料?()

A.须配制控制饮料以核准每批糖浆

B.须配制控制饮料以在产品装瓶或装罐前核准线上目标值

C.A和B

D.以上皆非

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第2题

片剂制备中,V型混合机是用于制软材。()
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第3题

制备片剂过程中,用整粒机可以用于制软材。()
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第4题

制动防滑器是高速制动系统中的重要组成部分,微处理器控制的防滑器主要用于装有盘型制动机的客车系统中,也可用于机车作为防滑装置。()
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第5题

糖浆又称为(),一般是根据不同碳酸饮料的要求,在一定浓度的糖液中,加入甜味剂、酸味剂、香精香料、色素、防腐剂等,并充分混匀后所得的浓稠状糖浆。
糖浆又称为(),一般是根据不同碳酸饮料的要求,在一定浓度的糖液中,加入甜味剂、酸味剂、香精香料、色素、防腐剂等,并充分混匀后所得的浓稠状糖浆。

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第6题

基因工程动物可用于( )。

A.制备疾病模型

B.研究基因功能

C.获得人类移植用器官

D.诊断疾病

E.动物生物反应器

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第7题

下列关于煤样的采取、制备和化验说法正确的是()。

A.发热量按GB/T213测定

B.全水分煤样可以在一般分析煤样的制备过程中抽取,制样过程中应避免水分损失

C.采样器开口尺寸应不小于被采样煤最大粒度为2.5--3倍

D.当采样基数大于或等于1000t时,采取一个总样;小于1000t时,可采取一个或多个总样

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第8题

关于超临界流体快速膨胀法合成粉体过程的描述,正确的是()。
关于超临界流体快速膨胀法合成粉体过程的描述,正确的是()。

A.适用于一些对振动敏感,易热分解或化学分解,很难以机械研磨方式制细的粉体的制备

B.这种方法已经被用于一些无机物和陶瓷粉体材料的制备

C.合成二氧化硅和a氧化铝时使用的超临界流体是一些超临界温度比较高的溶剂如水、乙醇和戊烷等

D.在超临界水中合成二氧化硅和a氧化铝时操作压力在18-60MPa之间,膨胀前温度300-600度,得到晶体的粒度一般为纳米级

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第9题

戒指棒和戒指圈是用于量制戒指圈口的大小和确定戒指的大小制作。()
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第10题

裱花工艺中,琼脂糖浆熬制后过箩的目的是为了使琼脂与水份完全融合。()
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第11题

测定酸度时,下列样品制备方法哪种说法不正确()。

A.固体样品、干鲜果蔬、蜜饯及罐头样品用粉碎机或高速组织捣碎机粉碎,混合均匀

B.调味品及含CO2的饮料、酒类,直接取样

C.咖啡样品,粉碎,加乙醇,放置过夜

D.固体饮料,加水研磨,定容,过滤

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