是
第1题
A.使用前
B.使用时
C.使用后
第2题
A.3个月
B.12个月
C.6个月
D.1个月
第3题
A.年采购金额排名前10位的原料(江团鱼除外)
B.采购金额排名前15位的原料(江团鱼除外)
C.公司指定需要进行现场考察的品种
D.正在使用的所有物料品种
第4题
不合格物料需要隔离存放,在放入不合格品库前需要检查每个托盘上都贴好标识。()
第5题
第6题
第7题
第8题
第9题
第10题
A.采购原料需要查看生产许可证、营业执照、合格报告
B.采购需定期对供应商的供货质量进行考核
C.采购的原物料在使用中出现异常,工厂自行解决,无需告知供应商
D.采购食品接触材料需要生产许可及符合性声明
第11题
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