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第1题
下列各组鱼类用于原条蒸时，都应该采用开腹取脏法宰杀的是（）
A.生鱼、桂鱼、鲈鱼
B.桂鱼、鲩鱼、鲶鱼
C.青鱼、鲫鱼、鲑鱼
D.鲈鱼、鲟龙鱼、鳕鱼
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第2题
下列选项中关于三文鱼的正确叙述是（)。
A.硬骨鱼纲鲈形目
B.又名大西洋鲑鱼
C.海洋大型经济鱼类
D.肌间脂肪沉积较大
E.肉质呈淡红色
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第3题
关于三文鱼的正确叙述是（)。
A.硬骨鱼纲鲈形目
B.又名大西洋鲑鱼
C.海洋大型经济鱼类
D.肌间脂肪沉积大
E.喜欢在热带海域生长
F.肉质呈淡红色
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第4题
以下哪种海洋鱼类因为一身青绿，被称为“青衣鱼”（）
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第7题
中国传统的“四大海洋经济鱼类”由（)、小黄鱼、带鱼和乌贼组成。
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第8题
下列那些海洋鱼类是植食性的，饲料以浮游植物为主？（)
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第9题
舌鳎，又称鳎目鱼、胧脷鱼，是名贵的海洋经济鱼类之一。两眼均在头的右侧，背鳍、臀鳍完全与尾鳍相连。（）
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第10题
翼龙只以食鱼为生，大型湖泊和海洋中的鱼类可以为翼龙提供足够的食物来源。（)
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第11题
生活在海洋中层的鱼类分为迁移种和非迁移种两种，下列不属于两者的差别的是（)。
A.是否具有发光器
B.是否有鱼鰾
C.骨骼是否完善
D.肌肉是否完善
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