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[单选题]
高梁的主要抗营养因子是()。
A.抗胰蛋白酶
B.脲酶
C.单宁
D.芥酸
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A.抗胰蛋白酶
B.脲酶
C.单宁
D.芥酸
第6题
A.老年人每天应至少摄入12种及以上的食物
B.对于老年人而言,用餐时间应根据其食欲和心情安排,可不在固定时间进餐
C.老年人睡前一小时内不建议用餐喝水,以保证良好睡眠
D.合理营养、增加抗阻运动是减缓老年肌肉衰减的主要措施
第7题
抗虫基因基因工程中,苏云金杆菌的Bt基因,所产生______能够损伤昆虫的消化道;豇豆胰______基因(CPTI),所表达的产物能够阻碍昆虫消化食物。
第8题