以下属于发酵酒的是（)。

A.蒸馏酒

B.发酵酒

C.配制酒

A.黄酒

B.白酒

C.葡萄酒

D.啤酒

A.以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，采用半固态发酵和液态蒸馏得到小曲白酒。

B.半固态发酵的小曲酒与固态发酵的大曲酒相比，其特点是饭粒培菌，半固态发酵，用曲量少，发酵周期短，酒质醇和，出酒率高。

C.半固态发酵法生产小曲酒，是我国劳动人民创造的一种独特工艺，具有悠久的历史，产品价廉，为广大人民所喜爱。

D.半固态发酵生产的米酒可作“中草药引子”或浸泡药材，以提高药效。

A.金酒

B.白酒

C.黄酒

D.威士忌

A.甲市政府办公室的行为属于限制竞争行为

B.酒厂的做法尚未构成商业贿赂行为

C.上级机关可以责令甲市政府改正错误

D.监督检查部门可以没收酒厂的违法所得，并处以罚款

A.特香型

B.米香型

C.老白干香型

D.豉香型

A.香槟酒

B.红葡萄酒

C.白兰地酒

D.中国白酒

A.扳倒井白酒酿造技艺

B.国井扳倒井酒井窖酿造工艺

C.酒祖仪狄祭典

D.仪狄造酒故事