至距今6000年到4000年的新石器时代中、晚期，赣鄱地区的原始先民已经以稻作农业为主要经济活动。在()等数十处遗址中，都发现有稻秆或稻谷壳的遗痕，说明水稻种植至少在赣中地区得到推广。