鲜黄花菜的花蕊中含较多的黄樟素,须摘除或煮熟后食用。( ) - 考试资料网问答

第1题

对于鲜黄花菜，只要进行适当的处理，也可放心地食用。主要有两种处理方法：一是（);二是高温处理。

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第2题

下列选项不正确描述的是：

A.鲜黄花菜含有秋水仙碱，有毒

B.土豆发芽、变绿处含有龙葵素，龙葵素毒性较强

C.四季豆(扁豆)含有植物血凝素和皂素

D.植物血凝素和皂素两种毒素都能耐高温

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第3题

硫酸盐、硝酸盐、亚硝酸盐、亚铁盐类（)。

A.与异烟肼联用会降低疗效

B.不能与含雄黄类中成药联用

C.山楂、五味子、山茱萸

D.蜂蜜等含糖较多的中药

E.含鞣质较多的中药或中成药

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第4题

腐烂的生姜会产生黄樟素，因此腐烂的生姜不可食用。（)

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第5题

若含铁量很低或无则显白色，花玉中的红褐色则是次生氧化铁等矿物造成的。（)

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第6题

鲜叶中形成茶叶的花果香的芳香物质是()

A.香叶醇

B.壬醛

C.吡嗪

D.正葵醛

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第7题

要使鲜花插得久一些，可以（)。A.在水里加醋B.在水里加洗衣粉C.将花枝的剪口

要使鲜花插得久一些，可以()。

A.在水里加醋

B.在水里加洗衣粉

C.将花枝的剪口用火烧一下

D.将花的剪口用胶带包好

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第8题

存金通1号提货重量在（)以上或存金通2号提货金额在人民币（)以上的，须按照系统提示进行客户身份联网核查。

A.100克(含)，5万元(含)

B.200克(含)，5万元(含)

C.200克(不含)，5万元(不含)

D.100克(不含)，5万元(不含)

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第9题

带有鲜明湖湘文化特色的湖南刺绣产品的总称是“（)”，素有“绣花花生香，绣鸟能听声，绣虎能奔跑，绣人能传神”的美誉。其绣狮虎采取的针法名叫鬅（读音:[péng])毛针法。

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第10题

（)是饲料中存在最普遍、最严重的一种霉菌毒素，它可通过食物链对人体健康造成危害。

A.苏铁素

B.黄樟素

C.黄曲霉毒素

D.糖苷

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第11题

含钙质最多的食物是（)。A.炒南瓜子B.小虾皮C.黑木耳D.鲜枣

含钙质最多的食物是()。

A.炒南瓜子

B.小虾皮

C.黑木耳

D.鲜枣

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鲜黄花菜的花蕊中含较多的黄樟素，须摘除或煮熟后食用。（)