题目内容 (请给出正确答案) [多选题] 绿茶加工工艺摊放工艺的目的主要有()。 A.蒸发部分水分,以利于杀青B.散发部分青草气C.促使部分成分缓慢氧化,提高茶叶品质D.数量积累,批量加工 答案 查看答案