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[判断题]
液体的粘度是随温度而变化的,因而在夏天应该选用粘度较低的液压油。()
答案
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第8题
在(A)0.2mol/LNaCl或(B)0.01mol/LNaCl中研究多聚Glu的粘度和旋光度,随pH值而变化的情况。请说明改变pH时产生的结构变化及粘性变化的区别。注意旋光度随螺旋增多而加大,粘性是大分子伸展情况的量度。
第11题