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[主观题]

“拔丝地瓜”这道菜中拔出的丝儿是用哪种调味料熬成的?

“拔丝地瓜”这道菜中拔出的丝儿是用哪种调味料熬成的?

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更多“ “拔丝地瓜”这道菜中拔出的丝儿是用哪种调味料熬成的?”相关的问题

第1题

小王邀请同学来家中做客,并准备了莲藕排骨汤、干煸豆角、蓝莓山药、酸菜鱼、水煮牛肉、拔丝地瓜、啤酒鸭7道菜作为晚餐,现在小王需要根据同学们的喜好决定上菜顺序。已知:(1)莲藕排骨汤和水煮牛肉中间需要间隔三个菜;(2)干煸豆角和拔丝地瓜中间需要间隔三个菜,且干煸豆角先上;(3)蓝莓山药要么第一个上,要么最后一个上;(4)莲藕排骨汤在干煸豆角之后上。根据上述信息,以下哪项可能为真?()。

A.酸菜鱼第二个上

B.干煸豆角第四个上

C.莲藕排骨汤第四个上

D.水煮牛肉第二个上

A.酸菜鱼第二个上

B.干煸豆角第四个上

C.莲藕排骨汤第四个上

D.水煮牛肉第二个上

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第2题

当宾客用菜后把刀、叉分搭放在菜盘两边,表示这道菜已用完,服务员可以将它们撤走,如刀、叉平行摆放在盘内,则表示还需要继续用餐。()
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第3题

当宾客用菜后把刀、叉平行摆放在盘内,即表示还需继续用餐,如刀、叉分搭放在菜盘两边,则表示这道菜已用完,服务员可以将它们撤走。()
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第4题

北京烤鸭是自封建帝王时代就在北京城流行的著名菜肴,如今它被认为是中国的一道国菜。这道菜以它薄
而脆的酥皮,以及厨师们在客人面前片鸭子的真实情形而著称。专门用于制作烤鸭的鸭子在养殖 65天后就被屠宰了,鸭子在烤制前要先用调料腌制(season),然后才送进焖炉或者挂炉。鸭肉通常配上葱(scallion)、黄瓜和甜面酱,用薄饼卷着食用。

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第5题

关于更换开关电源故障熔丝,说法正确的是()

A.用专用更换熔丝的工具

B.确认更换熔丝后,使用专用工具卡住熔丝两头,迅速拔出

C.尽量选取大容量熔丝

D.用专用工具现将熔丝上卡好后,将下端迅速卡好

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第6题

有一道菜在菲律宾很有名,这道菜有菲律宾国菜之称,其菜名是:A、碳烤乳猪B、碳烤牛排C、咖喱饭

A.碳烤乳猪

B.碳烤牛排

C.咖喱饭

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第7题

以下哪种食物容易引起反酸?()

A.西瓜

B.地瓜

C.辣椒

D.薏米

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第8题

心理暗示是指用含蓄、间接的方式,对别人的心理和行为产生影响。暗示作用往往会使别人不自觉地按照
一定的方式行动,或者不加批判地接受一定的意见或信念。 下列没有心理暗示的一项是:

A.“你怎么这么憔悴?是不是病了?”

B.“你能行,待会的比赛你一定能跑第一名的。”

C.“请勿在教室里吸烟。”

D.“这道菜是著名的厨师做的,非常好吃。你尝尝!”

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第9题

做一道香葱炒蛋共需要7个步骤,每个步骤所需时间分别为:洗葱、切葱花3分钟,敲鸡蛋1分钟,
打鸡蛋2分钟,洗锅2分钟,烧热锅2分钟,烧热油4分钟,炒4分钟。请问烧完这道菜最快需要()分钟。

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第10题

心理暗示是指用含蓄、间接的方式;对别人的心理和行为产生影响。暗示作用往往会使别人不自觉地按照
一定的方式行动,或者不加批判地接受一定的意见或信念。 以下哪些对话没有心理暗示()。

A.“你怎么这么憔悴?是不是病了?”

B.“你能行,待会的比赛你一定能跑第一名的”

C.“请勿在教室里吸烟”

D.“这道菜是著名的厨师做的,非常好吃,你尝尝!”

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第11题

卢梭著名的爱情小说是()。

A.《社会契约论》

B.《艾弥儿》

C.《新艾洛伊丝》

D.《忏悔录》

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