植物性食品适宜快速冻结，以形成数量多、体积细小的冰晶体，避免组织受到损伤。（)

A.一般病程短，病死率低

B.全年皆可发病，尤以7～9月高发

C.全年皆可发病，一般以3～5月高发

D.引起中毒的食品以植物性食品为主

E.是最常见的一类食物中毒

“客户订单数量少、品种多、交期短”应对这一问题的正确方法是()。

A每种产品都准备大批量的库存，以应付各种不同的需求

B广接订单，以形成单个品种的大批量需求为大规模生产提供条件

C构建以市场需求为驱动力的拉式生产系统

D不断扩大产能，以应付各种需求

钠长石熔融后形成粘度较大的熔体，并且随温度升高粘度快速降低。()

2009年电子商务服务企业中钢铁机械企业数量比食品糖酒企业数量多()家。

A．983

B．614

C．491

D．239

生活中易受寄生虫感染的食品包括哪些？

A鲜活水产品

B未加工的植物性食品

C未加工的动物性食品

A.肾小球毛细血管上皮下致密沉积物在基膜形成钉状突起

B.新月体形成

C.肾小球血管丛与肾球囊粘连

D.入球小动脉玻璃样变性，肾小球萎缩

E.肾小球球囊脏层上皮细胞显著增生

A.警察将形迹可疑的甲加以暂时控制

B.卫生局查封乙生产的劣质食品以保全证据

C.因丙不履行义务，行政机关根据依法作出的行政决定。强行清除了丙架设的渔网

D.交通管理部门因丁逾期不缴纳交通违章罚款，每天加收3％滞纳金

E.因违法行为，行政机关冻结戊在银行的存款

等疾病，是食品中天然存在的一利-微量活性成分。植物甾醇天然存在于水果、蔬菜、坚果及其他植物性食品中。有些人因此推出（）。 ①某人得冠心病是因为他不爱吃水果②某人不得冠心病是因为他爱吃蔬菜③吃啥补啥，只要多吃富含植物甾醇的食品就不得冠心病 ④缺啥补啥，缺少植物甾醇就多吃水果、蔬菜等植物性食品以上属于错误推论的是（）。

A.①②

B.③④

C.①②③

D.①②③④

以下关于生活常识的说法，正确的是()。

A．蜂蜜适宜用沸水冲服，并且宜和性凉的食品同时饮用

B．在服药前半小时最好不要吃水果，以免水果中含有的物质与药物发生化学反应，使药效降低

C．一洗水果的时候，水果宜长时间泡在水里以达到彻底清洗的目的

D．皮肤受到碰撞易变得青一块紫一块的，是缺乏维生素E的缘故

调节机体功能，不以治疗疾病为目的，不能替代药品。识别正规保健食品时，应注意识别外包装上是否有（）标志的图案。

A.“蓝帽子”

B.“QS”

C.“红帽子”

D.“条形码”