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[单选题]

已知维生素C的最稳定pH值为6.0~6.2,应选用的抗氧剂为()。

A.亚硫酸钠

B. 亚硫酸氢钠

C. 硫代硫酸钠

D. 生育酚

答案
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更多“已知维生素C的最稳定pH值为6.0~6.2,应选用的抗氧剂为()。A. 亚硫酸钠B. 亚硫酸氢钠C. 硫代硫”相关的问题

第1题

在pH=6.0的溶液中,含有0.020mol·L-1Zn2+和0.020mol·L-1Cd2+,游离酒石酸根(Tart)浓度为0.20mol·L-1,加入等体

在pH=6.0的溶液中,含有0.020mol·L-1Zn2+和0.020mol·L-1Cd2+,游离酒石酸根(Tart)浓度为0.20mol·L-1,加入等体积的0.020mol·L-1EDTA溶液,计算lgK‰Y和lgK'ZnY值。已知Cd2+-Tart的lgβ1=2.8,Zn2+-Tart的lgβ1=2.4,lgβ2=8.32,酒石酸在pH=6.0时的酸效应可忽略不计。

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第2题

优良青贮饲料的pH值为()。

A.3.8~4.2

B.4.6~5.2

C.5.4~6.0

D.6.0~7.0

E.7.0~8.0

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第3题

一般抗原抗体反应的pH值为()。

A.6.0~9.0

B.6.0~8.0

C.6.0~7.0

D.5.0~7.0

E.5.0~6.0

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第4题

盐酸哌替啶的水溶液在pH值为()时最稳定,短时煮沸不致破坏。

A.3

B.4

C.5

D.6

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第5题

多数细菌生长的最适PH值为()

A.5.0~6.0

B.6.5~7.5

C.5.5~6.5

D.7.5~8.5

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第6题

反应的pH值不能过高的原因是()。

A.无法形成碳负离子

B.维生素B1失活

C.噻唑环开环

D.形成的负离子太稳定

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第7题

土壤磷素在pH值为()时有效性最高。

A.6.0

B.6.5

C.7.0

D.7.5

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第8题

血浆清蛋白(pI为4.7)在下列哪种pH值溶液中带正电荷?()

A.pH=4.0

B.pH=5.0

C.pH=6.0

D.pH=7.0

E.pH=8.0

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第9题

已知二甲酚橙在pH<6. 3时为黄色,在pH>6.3时为红色,铅与二甲酚橙形成的络合物为红色,而滴定Pb2+的最高酸度pH=3.2,最低酸度所对应的pH=7.2。若选用二甲酚橙作指示剂,则用EDTA滴定Pb2+的适宜酸度范围是

A.pH>3.2

B.pH=3.2~6.3

C.pH<6.3

D.pH=3.2~7.2

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第10题

在pH=9.26的氨性缓冲溶液中,除氨络合物外的缓冲剂总浓度为0.20mol·L-1,游离浓度为0.10mol·L-1。计算Cu2+的αC

在pH=9.26的氨性缓冲溶液中,除氨络合物外的缓冲剂总浓度为0.20mol·L-1,游离在pH=9.26的氨性缓冲溶液中,除氨络合物外的缓冲剂总浓度为0.20mol·L-1,游离浓度为0.浓度为0.10mol·L-1。计算Cu2+的αCu。已知Cu(Ⅱ)-在pH=9.26的氨性缓冲溶液中,除氨络合物外的缓冲剂总浓度为0.20mol·L-1,游离浓度为0.络合物的lgβ1=4.5,lgβ2=8.9;Cu(Ⅱ)-OH-络合物的lgβ1=6.0。

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