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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

想要制作出一杯味道较好的意式浓缩咖啡，需要遵循的几个原则有（）。

A.高品质的咖啡豆

B.压粉力度稳定均匀

C.咖啡粉适量

D.咖啡粉研磨太粗

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发布时间：2022-06-07

更多“想要制作出一杯味道较好的意式浓缩咖啡，需要遵循的几个原则有（）。”相关的问题

第1题

卡布奇诺咖啡制作步骤一：用摩卡壶做出一杯意式热咖啡，倒入咖啡杯中，咖啡量是杯子的（)。

A.2/3

B.1/2

C.1/3

D.1/4

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第2题

更换新的咖啡豆对自动定量式意式咖啡磨豆机研磨的粉量没有影响，不需要重新调节（）

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第3题

意大利人常点的咖啡叫“Espresso”，意即“快”，泡一杯只需（)秒。

A.20

B.15

C.10

D.25

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第4题

煮意式实心粉，最好要用（)煮制，可以缩短煮制时间。

A.碱水

B.盐水

C.糖水

D.冰水

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第5题

（)也叫摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味道。

A.摩加薄荷咖啡

B.那不勒斯风味咖啡

C.法利赛

D.俄式咖啡

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第6题

下列商品的广告语中含有的物质对应错误的是（）A.一滴太白酒，十里草木香——乙醇B.一杯豆浆，给你故

下列商品的广告语中含有的物质对应错误的是（）

A.一滴太白酒，十里草木香——乙醇

B.一杯豆浆，给你故乡的味道——植物蛋白

C.家有双桥味精，米都多放一斤——谷氨酸钠

D.滴露酱油味道好，一家烤肉三家香——丙三醇

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第7题

一般来说，细颗粒的咖啡粉味道浓郁，粗颗粒的咖啡粉比较芳香。（)

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第8题

老年人骨质疏松的预防措施不包括（）

A.增加钙摄入量

B.加强体育锻炼

C.每天饮咖啡一杯

D.慎用易引起骨质疏松的药物

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第9题

第二次世界大战期间，美国严格实行配给制度，每人每天只能喝一杯咖啡。一天，罗斯福在招待会上对记者

说，他早上喝过一杯咖啡，晚上又喝了一杯。记者们听了马上质问：“我们每人每天只有一杯咖啡，你哪里来的两杯？”不少记者以为，这下可是捞到了头版头条的大新闻了。面对记者的责难，罗斯福一点也不激动地回答说：“我确实是早晚各饮一杯咖啡。不过，晚上我是把早晨煮过的咖啡渣再煮一次。”从此，人们就把煮过后再煮的咖啡叫做“罗斯福咖啡”。最适合做本文标题的是()。

A．诱导物，“丰富”或“提炼”、“再创造”

B．特定的艺术形象，生活经验，想象

C．无形的音乐，有形的绘画，“再创造”

D．既成的艺术形象，接受，精神活动

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第10题

当服务员上错咖啡时，应该说：“先生／小姐，对不起，我马上给您换一杯”（）

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第11题

“味道好极了”这句广告语出自于以下哪个商品品牌( )。

A.麦斯威尔咖啡

B.维维豆奶