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[判断题]

“一”字形长台通常设在宴会厅的上首位置。（）

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发布时间：2022-07-26

更多““一”字形长台通常设在宴会厅的上首位置。（）”相关的问题

第1题

临时伙房设在草地上，几口行军锅成一字形排列着，蓝色的火苗舔着锅底，锅里热气腾腾。（)

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第2题

（)具有横向弹性复原作用，因此取消了通常采用的摇动台装置，使结构大大简化。

A.人字形橡胶弹簧堆

B.空气弹簧

C.液压减振器

D.抗侧滚扭杆

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第3题

n台机床排在一圆周上，相邻两台机床之间的弧长均为a，开始时维修工处于其中一台机床的位置，待有一台机床发生

故障时维修工即前往进行维修．若每台机床发生故障是等可能的，试分下面两种情况求出维修工走到发生故障的机床所经过的弧的平均长度．

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第4题

中餐宴会厅使用较多、功能最多的一种餐桌是（)

A.方台

B.圆台

C.长条台

D.转台

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第5题

大型宴会厅常使用的家具有（)

A.餐桌椅

B.服务车

C.转台

D.落台

E.活动舞台

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第6题

摆台是宴会服务中一项要求较高的基本技能，摆台的好坏直接关系到服务质量和宴会厅的面貌。（)

此题为判断题(对，错)。

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第7题

餐饮案例分析案例：11月6日宴会厅12号台一客人在用餐过程中无意中发现自己的嘴角被“松子玉米巢”中携带的玻

餐饮案例分析

案例：11月6日宴会厅12号台一客人在用餐过程中无意中发现自己的嘴角被“松子玉米巢”中携带的玻璃碎片划破，当即进行强烈投诉，并执意要求前往医院进行检查。

分析：

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第8题

在生存层次上首先要解决的问题一定是物质问题。（)

在生存层次上首先要解决的问题一定是物质问题。()

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第9题

弧形闸门的顶止水，通常设在迎水面，在启闭过程中作圆弧运动，但由于弧形闸门面板的()和门楣埋件一般不同程度地存在制造和安装误差，加上弧形闸门支臂的压缩变形，以致弧形闸门顶止水往往漏水或射水，进而造成止水橡胶撕裂或引起闸门振动等不良后果。因此，潜孔弧形闸门的顶止水一般采用一些特殊措施。

A.曲率

B.弧长

C.弧度

D.弯度

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第10题

大雁一般排成整齐的人字形或一字形飞行，这是集群本能的表现。因为这样有利于防御敌害。雁群总是由

有经验的老雁当“队长"，飞在队伍的最前面。在飞行中，带队的大雁体力消耗得很厉害，因而它常与别的大雁交换位置。幼鸟和体弱的鸟，总是插在队伍的中间。因此，飞行时它们不会受到敌害的攻击。以下哪项如果为真，可以成为得出上述结论所需的前提？

A.大雁的飞行队形兼具防守和攻击两种功能

B.体弱的不可能成为带队的大雁

C.飞行时敌害不会攻击大雁飞行队列的中间

D.雁群中需要有不止一只能带队的大雁

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第11题

中式宴会台形组合的设计形式有（)

A.圆形排列

B.“品”字形排列

C.“回”字形排列

D.菱形排列

E.五角星形排列

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