第1题
A.依照食品安全法实施行政许可的情况
B.专项检查整治工作情况
C.查处食品生产经营违法行为的情况
D.责令停产停业的情况
第3题
A.没收违法所得
B.处以二千元以上五万元以下罚款
C.处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D.责令停产停业,直至吊销许可证
第4题
食品添加剂没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合《中华人民共和国食品安全法》规定的,不得进口。( )
第5题
B.各单位的生产经营环境应符合《食品安全法》及当地出台的《清真食品管理办法》的有关要求
C.委托加工产品,接受委托的单位应当为清真食品生产经营单位;若委托非清真食品生产经营单位,委托单位必须派驻有清真饮食习俗的少数民族员工对原料采购、生产、仓储、运输过程进行监督,并严格按照本管理办法的规定执行相关管理要求
D.集团所属的各企业在采用对外承租、委托加工、销售等合作情况,在终止合作时,由该企业负责及时收回我方授予的品牌和清真使用权的相关证件及材料,并通告合作方情况
第8题
A.某生产豆制品的企业在其生产场所销售其生产的食品,需要取得食品流通的许可
B.某取得餐饮服务许可的饭店在其餐馆内出售其制作的肉类腌制品,需要取得食品流通的许可,但不需要取得食品生产的许可
C.某取得餐饮服务许可的饭店在其餐馆内出售其制作的肉类腌制品,不需要取得食品生产和食品流通的许可
D.农民张强销售其自家种植的蔬菜,不需要取得食品流通的许可
第9题
A.禁止采购、贮存、使用亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)
B.禁止采购、使用散装食用油、散装食盐
C.禁止学校食堂制售冷食类食品(水果除外)、生食类食品、裱花蛋糕、现榨果蔬汁学校食堂制售冷食类食品(水果除外)、生食类食品、裱花蛋
D.禁止学校食堂加工制作四季豆、野生蘑菇、鲜黄花菜、发青发芽土豆等高风险食品
第10题
A.6个月
B.12个月
C.18个月
D.24个月