外国酒在饮用前可再次调制，如在饮用开胃酒时，通常需要加（）。

A.柠檬水

B.矿泉水

C.托力水

D.苏打水

A.葡萄酒和香槟酒为基酒

B.葡萄酒和强化葡萄酒为基酒

C.葡萄酒和蒸馏酒为基酒

D.葡萄酒和白兰地酒为基酒

A.红葡萄酒

B.甘露酒

C.白葡萄酒

D.开胃酒

A.葡萄酒、白兰地

B.甜酒、白兰地

C.开胃酒、甜酒

A.17%

B.18%

C.16%

D.15%

A.可放置较长时间不变质，因而消费者可长时间饮用

B.酒精含量极高，是一种较为猛烈的酒品

C.非常容易变质，不可放置较长时间

D.由于酒精含量极高，所以调制过程烦琐

A.乙醇含量

B.酒色

C.饮用温度

D.葡萄种类

金酒味道清新爽口，可单独饮用，但不适合用于调配鸡尾酒。()

A.开胃酒

B.甜酒

C.烈性酒

A.酿制酒

B.鸡尾酒

C.酿造酒

D.开胃酒

E.蒸馏酒

F.配制酒