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第2题
冲调营养饮料最适合的温度是_____℃。
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第3题
冲调营养饮料最适合的温度是_____度。
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第4题
在我们换食阶段7天期间，我们应该做哪些准备呢（）
A．换食期间除食用全营养换食套餐外，不得食用其它任何食物，并且这过程中应大量饮用冷水B．换食期间每天要喝8〜10瓶500ml的矿泉水或纯净水C．菠萝木瓜固体饮料：每天三次，早、中、晚各食用1包（用温水40°C冲），即冲即食D．纤维餐固体饮料：食用菠萝木瓜固体饮料30分钟后，用温水冲调，即冲即食。早、中、晚各食用1包，晚上睡前一小时单独食用纤维餐-晚纤固体饮料1包，用温水40°C冲调食用E．营养餐固体饮料：食用纤维餐固体饮料15分钟后，用90°C以上开水冲调食用.每天三次，每次1包或半包
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第5题
固体饮料的定义为：用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状等，供冲调或冲泡饮用的固态制品（）
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第6题
调脾糊为草本固体饮料，主要成份有山药、芡实、南瓜籽等，男女老少均可适用。每天一次，每次一袋，用少量温开水调散，然后再用开水直接冲成糊状即可食用（）
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第7题
以下哪些属于食品饮料行业（）
A.饮料冲调，乳制品及乳制品饮料
B.粮油米面，生鲜
C.代餐，营养品
D.酒
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第8题
关于营养包的使用，错误的是（）
A.用温开水冲调
B.用开水冲调
C.4月龄以上的婴儿即可食用
D.营养包可替代辅食
E.婴幼儿每日可以食用2袋及以上营养包
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第9题
关于营养包的使用，正确的是（）
A．用温开水冲调
B．用开水冲调
C．4月龄以上的婴儿即可食用
D．营养包可以替代辅食
E．婴幼儿每日可以食用2袋及以上营养包
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第10题
用蔬菜水和果汁水冲调奶粉可以给孩子补充多方面营养。（）
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