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[判断题]

碳水化合物能供给热能,维持体温,辅助脂肪的氧化,帮助肝脏解毒,促进胃肠蠕动和消化。()

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第1题

下面哪条是碳水化合物独特的生理功能?()

A.供给热能

B.构成机体组织成分

C.是维持神经系统正常活动不可缺少的物质

D.抗生酮作用

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第2题

三大营养素供能占每日总热能的百分比是多少?()

A.蛋白质12~15%

B.脂肪30~35%

C.碳水化合物50~60%

D.脂肪20~30%

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第3题

()是人体热能最主要的来源。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.纤维素

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第4题

碳水化合物是人体热能的主要来源,人体三分之二的热能由糖供给。()
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第5题

以下不能为人体提供热能的营养素是()。

A.蛋白质

B.维生素

C.脂肪

D.碳水化合物

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第6题

人体所需要的热能是由食物中的()转变成的。

A.蛋白质、维生素、矿物质

B.维生素、脂肪、膳食纤维

C.蛋白质、脂肪、碳水化合物

D.脂肪、碳水化合物、水

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第7题

儿童基础代谢快,生长发育迅速,热能不足,()就不能很好地发挥效能。

A.营养素

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物

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第8题

动物从饲料中获得热能的最经济和最主要的来源是()。

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

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第9题

脂肪的主要功能包括()

A.脂肪是细胞内良好的储能物质

B.参与组织的更新和修复

C.保护内脏,维持体温

D.协助脂溶性维生素的吸收

E.营养脑细胞,提升智力

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第10题

不能供给能量的营养素为()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.膳食纤维

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第11题

老年人脂肪供给能量应占总热能的30%-40%。()
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