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霸气榴莲王的面团是220g。（）

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发布时间：2022-09-13

更多“霸气榴莲王的面团是220g。（）”相关的问题

第1题

霸气榴莲王的烘烤时间为（）。

A.9-10分钟

B.10-11分钟

C.8-9分钟

D.11-12分钟

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第2题

榴莲族，是对职场中有一定工作资历，但脾气又臭又硬，不好相处的群体的称呼。与此相对的是草莓族，是

指那些刚进入职场，表面看起来光鲜亮丽，但却承受不了挫折，一碰即烂，不善于团队合作，主动性和积极性较差的人。根据上述定义，下列属于榴莲族的是（）

A.王明在某公司工作5年，业务娴熟，但不太合群，平时也不怎么爱搭理人

B.小汪是应届毕业生，但为人稳重，做事谨慎，大家都以为他工作两三年了

C.董女士一直负责企业内部新人培训工作，新员工遇到工作上的问题找她都能够得到解决

D.小赵负责指导新员工小田工作，经常指出小田工作中的不足，小田却总觉得小赵是在故意找她麻烦

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第3题

面团中酵母数量越多，面团的发酵速度越快。（）

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第4题

熟甜馅比较适宜水调面团中的冷水面团。（）

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第5题

豆沙锅饼是冷水调制的面团。（）

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第6题

温水面团具有可塑性强的特点。（）

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第7题

面团中加入盐，可增加面团的膨松性。（）

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第8题

牛乳能提高面团的可塑性，延长成品保存期。（）

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第9题

判断面团搅拌完成，除了观察面团特征外，最典型的方法是“面筋膜测试法”。（)

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第10题

无筋度的面团基本都可采用多功能搅拌机与和面机来搓制面团。（）

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