题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
以下哪些措施能降低食品受到玻璃、金属、塑胶等异物污染的风险()。
A.设备维护
B.卫生管理
C.外来人员管理
D.加工过程控制
答案
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A.设备维护
B.卫生管理
C.外来人员管理
D.加工过程控制
第2题
A.食品质量是食品中一组固有特性满足要求的程度
B.食品安全是对食品按其原定用途进行制作和/或食用时不会使消费者健康受到损害的一种担保
C.食品安全强调的是生产过程中的状态
D.食品卫生是为了确保食品安全性和适用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施
第3题
A.节能改造所需要提升的设备,市场供应充足
B.详细计划显示,节能改造措施能降低企业成本
C.节能改造计划将受到社会欢迎
D.节能改造计划将需要政府某部门的备案
第4题
以下关于生活常识的说法,正确的是()。
A.蜂蜜适宜用沸水冲服,并且宜和性凉的食品同时饮用
B.在服药前半小时最好不要吃水果,以免水果中含有的物质与药物发生化学反应,使药效降低
C.一洗水果的时候,水果宜长时间泡在水里以达到彻底清洗的目的
D.皮肤受到碰撞易变得青一块紫一块的,是缺乏维生素E的缘故
第5题
A.超塑金属的成型压力比一般金属小得多
B. 超塑金属永远不会生锈
C. 采用超塑金属加工零件只需要一道工序
D. 超塑金属在成型工艺的加工方面具有一般金属不能比拟的高效率
第9题
A.土壤污染对生命的危害最直接
B.土壤污染具有隐蔽性,很难治理
C.土壤污染是看不见的,不会引起大众的注意
D.对土壤污染的治理,目前还没有切实可行的办法