为解决食品安全问、,我国正在加快发展绿色食品。下列关于绿色食品要求的说法不正确的是()。
A.产品的原料必须是绿色植物
B. 产品原料的生产过程必须符合生产技术标准
C. 产品原料的产地必须符合环境质量标准
D. 产品的加工、包装和储运必须符合国家相关标准
A.产品的原料必须是绿色植物
B. 产品原料的生产过程必须符合生产技术标准
C. 产品原料的产地必须符合环境质量标准
D. 产品的加工、包装和储运必须符合国家相关标准
第1题
为解决食品安全问题,我国正在加快发展绿色食品。下列关于绿色食品要求的说法不正确的是()。
A.产品的原料必须是绿色植物
B.产品原料的生产过程必须符合生产技术标准
C.产品原料的产地必须符合环境质量标准
D.产品的加工、包装和储运必须符合国家相关标准
第2题
中国——欧洲:冻虾仁遭退货案
浙江舟山出产的冻虾仁以个大味鲜名闻海内外,欧洲是它多年来的传统市场。然而,一次舟山冻虾仁突然被欧洲一些公司退了货,并且要求索赔。一问原因,原来当地检验部门从部分舟山冻虾仁中查到了10亿分之0.2克的氯霉素。冻虾仁里哪来的氯霉素?
浙江省有关部门立即着手调查。结果发现,环节出在加工上。剥虾仁要靠手工,一些员工因为手痒难耐,用含氯霉素的消毒水止痒,结果将氯霉素带入了冻虾仁,造成大量退货。
“随着我国入世,贸易壁垒正在消解,但国外对中国农产品的技术壁垒特别是‘绿色壁垒’日趋严重,这是我们必须面对的重大问题”。浙江省省长柴松岳说,“‘冻虾仁事件’给我们上了惨重的一课”。据了解,近几年我国农产品由于质量安全方面的原因而在国际市场屡屡受挫的状况已经不在少数。加快发展绿色食品,确保农产品的质量安全,已经成为推动我国农村经济繁荣、增强农产品在国际市场竞争力的重要环节。我国农产品量很多,但大多数都不符合出口标准。这种情况也是我国出口受阻的重要原因之一。
从“冻虾仁”事件中吸取教训,浙江省开始制订一系列鼓励发展绿色食品、打击危害食品安全活动的措施。浙江省副省长章猛进表示,省政府已经拿出100万元,让省农业厅抓紧制定浙江省的绿色食品标准,准备先在省里评绿色食品,评上“绿色”贴上标签的,由省政府给以奖励,评上一个奖励一个,动员越来越多的农户自觉地参与绿色食品的开发。
案例思考题:1.绿色壁垒有哪些表现形式?其地位和作用是什么?
2.绿色壁垒对我国产生的影响及应对方案有哪些?
第3题
A.3C标志即中国强制认证标志的简称,是政府为保护广大消费者人身和动植物生命安全,保护环境和国家安全,依照法律法规实施的一种产品合格评定制度
B.QS标志即食品市场准入标志,是“质量安全”英文名称的缩写表示。标志主色调为蓝色,字母“S”为白色
C.有机食品标志为白、绿两色,该标志证明在生产和加工过程中,绝对禁止使用农药等人工合成的化学物质
D.绿色食品标志指使用该标志的食用产品上市时,不得检出超标的农药残留物,由省级绿色食品管理机构审核实施
第4题
A.绿色食品
B.产品安全
C.环境友好
D.资源节约
第5题
A.目前,我国电子商务发展面临管理方式不适应、诚信体系不健全、市场秩序不规范等问题
B.在电子商务领域,法未授权的市场主体和政府部门均不能为
C.电子商务正在成为提供公共产品、公共服务的新力量
D.我国发展电子商务的主要目标是:到2020年,统一开放、竞争有序、诚信守法、安全可靠的电子商务大市场基本建成
第6题
“我国从1999年起已连续4年粮食减产,靠挖库存来平衡需求。而库存粮食很有限,去掉陈粮最多还能挖抵两年。如果我国粮食不足,靠进口不仅运输难以解决,国际粮价也必然上涨。”全国人大农业与农村委员会副主任委员万宝瑞日前在北京说。这意味着,两年后,如果粮食继续减产,我国的粮食缺口只能靠从国际上进口高价粮来补。
万宝瑞的说法并非危言耸听。多位专家也提醒,我国粮食生产的“数量安全”存在隐患,应引起高度警觉。
“先有数量安全,后有质量安全”,是中国绿色食品协会会长刘连馥强调的观点。他说,我国的粮食产地面积曾经高达15亿亩,年产量也曾经达到5亿吨左右。按我国现有人口12亿来说,每个人每年的平均口粮约400千克左右。但现在我国粮产地面积下降到14亿亩,年产量也下降为4.5亿吨,人均口粮只有375千克。“照这种趋势发展,如果粮食产地面积和产量都越来越少,而人口却在不断增加,到2030年,拿什么来维持那么多人的生存?”
国家食物与营养咨询委员会主任卢良恕也说,二三十年后,我国人口的持续增长将达到最高峰,预计达到16亿人。耕地的减少、水资源的紧缺和非耕地资源开发需投入巨大资金,人民生活水平的提高和食物需求的不断增长,都成为我国食物安全的巨大压力。
这位同时担任中国农业专家咨询团主任和中国农科院学术委员会名誉主任的院士说,1995年以后,我国连续4年粮食生产总量在5亿吨左右,人均占有量达到400千克,使我国农业进入新的发展阶段。但这个量仅仅是初步小康型标准。
1999年以后,我国粮食连年减产。数据显示,1999年至2001年,我国粮食累计减产5965万吨。2000年以来,我国粮食消费需求大致在4.8亿至4.9亿吨之间,一般当年产需缺口在0.25亿至0.35亿吨,尽管当年生产不能满足,由于库存充足,粮食供应仍可满足。但我国库存粮食毕竟有限,去掉陈粮最多还能挖抵两年。而目前世界粮食贸易额年均只有两亿吨左右,这决定了中国的粮食供给必须坚持自力更生。
针对当前人们一听说粮食或蔬菜沾上农药化肥,就痛加讨伐的做法,刘连馥指出:“发展各种安全食品的时候,一定要先考虑我国国情。不能盲目地将那些曾为我们解决粮食的数量危机起过很大作用的化学农药、化学肥料完全抛弃。”
他说,在制定绿色食品的各种标准和要求时,我们没有像西方许多国家那样,单纯追求纯净的、自然的“农业”,而是采取了分级标准。我国的绿色食品在保证食品质量安全的同时,明显表现了高产量与高质量、高效益相结合的特点。如A级绿色食品的大多数标准参照了联合国粮农组织和世界卫生组织的食品法典委员会的各种标准,安全卫生方面的检测项目和污染物标准限值,一般都严于国家标准。
刘连馥说,相比较而言,有机食品生产所侧重的是环保,无公害农产品生产侧重的是最终产品的安全,而绿色食品则是环保、安全并重。如果是严格按照各自标准生产的,肯定都是安全食品。无论是谁,都得以解决农产品的供需矛盾为前提!
专家们建议,将食物安全纳入国家的中长期发展规划,并建立食物安全预警系统,以应对突发事件。
第7题
国内食品也根据安全标准不同,分为不同的食品安全的档次,分别为无公害产品,绿色食品和()。
第8题
A.省去第三方中间环节,降低交易成本
B.打通部门间的数据壁垒,实现信息共享
C.解决经济社会发展中的“存证”难题,维护社会秩序
D.排除管理员外任何人修改信息的可能性,确保信息安全
第9题
A.施用化肥会造成污染,使地力下降,加重水土流失和增加能量消耗。
B.有机肥俗称农家肥,是绿色食品生产的主要养分来源。
C.尿素属于有机肥
D.菜农在大棚蔬菜种植过程中,常利用增施有机肥的方法来增加大棚内的二氧化碳浓度。
第10题
A.加快发展生产高附加值的健康食品、生物医药制品、中药壮瑶医药产品等3大类健康产品
B.强化科技创新引领,促进信息技术、生物技术等新兴技术与传统旅游业、食品业、医药业结合
C.加快建成无公害农产品、绿色食品和保健品深加工等3大基地
D.加快打造形成国内外知名的特色保健产业品牌