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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列菜肴中，鳝鱼采用生出的有（)。

A.滑炒蝴蝶片

B.大烧马鞍桥

C.白煨脐门

D.梁溪脆膳

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发布时间：2022-08-11

更多“下列菜肴中，鳝鱼采用生出的有（)。”相关的问题

第1题

下列可以用于制作鱼茸泥的原料有（)。

A.白鱼

B.黑鱼

C.鳝鱼

D.鳜鱼

E.鱤鱼

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第2题

下列动植物中，只有()会发生性逆转现象。

A.鳝鱼

B.蝴蝶

C.棕熊

D.水稻

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第3题

下列哪种菜肴的命名方法是采用寓意法（)

A.全家福

B.过桥米线

C.洋葱猪排

D.番茄炒蛋

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第4题

下列菜肴在制作中用到法式芥末的有（)。

A.意式巴马仙奶酪鸡排

B.法式芥末鸡排

C.法式香草面包羊排

D.魔鬼式焗鸡

E.意式奶酪焗猪排

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第5题

下列不属于淡水鱼的是（)

A.鲫鱼

B.鲤鱼

C.鳝鱼

D.银鱼

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第6题

蟹一般采用的是生出肉的加工方法。（)

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第7题

下列哪个是硫酸的作用之一（)。

A. 使纤维素黄酸钠凝固再生出纤维素

B. 延缓纤维再生速度

C. 使纤维内外层再生均匀

D. 中和粘胶中的碱，使粘胶凝固

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第8题

新媒体运营在企业的实际应用中，4大经典运营模块会进行重新组合，衍生出5类模块，以下属于这5类的有（)。

A.社群

B.网站

C.流量

D.平台及店铺

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第9题

中餐宴请活动中，往往采用（）布置菜肴酒水（）

A.长桌

B.方桌

C.圆桌

D.菱形桌

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第10题

：流行语是人们社会生活的直接反映，折射出时代的色彩。就像“电”派生出一批带“电”的词语一样，“网”的出现必然也会派生出一批带“网”的词语，使“网络”从新词变为基本词。与网络相关的词语在汉语词语系统中会逐渐确立自己的位置。采用表意方法的新词更容易为人们接受，如“PC机——个人电脑”，“伊妹儿——电子邮件”等。对新词语如果过分严格地限制、挑剔，就会限制它的活力，不利于构建和谐的语言生活。最适合做这段文字标题的是（）。

A.语言现象错综复杂，语言观念渐趋多元

B.新语言现象令人关注

C.流行词语漫议

D.对语言生活中的新现象要采取宽容的态度

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第11题

社会问题属于社会学传统的研究领域，下列关于社会问题的说法中，错误的是（）。A．社会学的所谓社会问

社会问题属于社会学传统的研究领域，下列关于社会问题的说法中，错误的是（）。

A．社会学的所谓社会问题是指个别人、个别家庭或团体的问题

B．我国最严重、最基本、最棘手的问题是人口问题

C．人口问题直接地衍生出或将衍生出劳动就业问题、老龄问题等

D．每一个社会在一定的时期内都有其特殊的社会问题