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第1题
食品的生物性污染包括微生物性、寄生虫性、昆虫性污染三类。（)
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第2题
食品的生物性污染中，最多见的污染生物是（)
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第3题
食品中的有害物质通常来源于生物性污染如微生物、寄生虫和昆虫的污染和化学性污染如化学农药、工业三废、抗生素的滥用和食品添加剂的滥用等。（)
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第4题
生物性污染主要是指微生物污染，细菌性污染和昆虫污染（）
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第5题
（)属于生物性污染。
A.霉菌污染
B.寄生虫污染
C.蛆虫污染
D.囊虫污染
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第6题
饮用水污染事件的种类包括 （)事件。
A.生物性、化学性、物理性
B.生物性、化学性、放射性
C.生物性、热污染、物理性
D.放射性、化学性、热污染
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第7题
水污染根据固然杂质不同分为（)
A.化学性污染
B.物理性污染
C.生物性污染
D.病毒性污染
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第8题
生物性损伤主要是接触了以下哪一项（)。
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第9题
2006年7月，遵义磷肥厂发生两起工业废水管道泄漏、酸性废水直排洛江河引起死鱼事件。环保部门应急监测所有点位，发现泄漏废水pH值、总磷、氟化物均超标，其中氟化物最高超标达10.9倍，使部分河段污染严重。 试问该事件的主要污染源是( )
A.生活“三废”
B.工业“三废”
C.生物性污染
D.交通污染
E.电磁辐射
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第10题
把生食品和熟食品混放在一起，会产生交叉污染，食用被污染的食品后容易造成食物中毒。（)
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第11题
化学性污染是指由化学物质造成的食品污染，它包括（)。
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