关于芝芝莓莓打制操作正确的是()
A.加鲜制草莓鲜果果肉1咖啡勺,Vitamix[3键]打1次至停
B.加鲜制草莓鲜果果肉1咖啡勺,Vitamix[2键]打1次至停
C.加草莓2颗,用雪克档打一次,倒回雪克杯,补冰到400
D.加草莓4颗,冰沙档打至完全融
A、加鲜制草莓鲜果果肉1咖啡勺,Vitamix[3键]打1次至停
A.加鲜制草莓鲜果果肉1咖啡勺,Vitamix[3键]打1次至停
B.加鲜制草莓鲜果果肉1咖啡勺,Vitamix[2键]打1次至停
C.加草莓2颗,用雪克档打一次,倒回雪克杯,补冰到400
D.加草莓4颗,冰沙档打至完全融
A、加鲜制草莓鲜果果肉1咖啡勺,Vitamix[3键]打1次至停
第1题
A.草莓果肉2平咖啡勺+脆波波2平咖啡勺+芝士1平咖啡勺+椰浆30CC
B.草莓果肉2平咖啡勺+脆波波2平咖啡勺+芝士1平咖啡勺+椰浆50CC
C.草莓果肉2平咖啡勺+脆波波2平咖啡勺+芝士2平咖啡勺+椰浆50CC
D.芒果果肉2平咖啡勺+脆波波2平咖啡勺+芝士1平咖啡勺+椰浆30CC
第2题
A.用雪克壶取75ML绿茶,补冰水至150ML处,倒入冰沙机
B.加入0.5勺青提汁17克,蓝莓10克
C.果糖40克
D.加冰块至400ML处,B键搅打
E.加入1勺44克草莓树莓酱,C键脉冲
F.冰沙倒入载杯的杯楞线下0.5CM处,补奶盖至杯沿下
第3题
A.50CC绿妍+75(1-3)糖+100CC鲜榨水蜜桃汁+40CC草莓汁,500的冰线
B.80CC绿妍+75(1-3)糖+100CC鲜榨水蜜桃汁+40CC草莓汁,600的冰线
C.50CC绿妍+85(2-4)糖+110CC鲜榨水蜜桃汁+50CC草莓汁,500的冰线
D.50CC绿妍+75(1-3)糖+100CC鲜榨水蜜桃汁+40CC草莓汁,600的冰线
第4题
A.①②③
B.②③①
C.③①②
D.③②①
第5题
A.冷冻水果包紧急解冻,将完好无损的果包放入1:2的自来水与热水中,至无冰块残留即可使用
B.芝士莓果不可做无糖
C.冰奶茶出杯不足,补冰水
D.超大酷乐鲜柠的柠檬片为一份30克
第7题
A.制作多杯芝士芒芒和多杯芝士葡萄时,2杯B键搅打2次,3杯B键搅打3次
B.在茶桶屏显温度低于 60℃时需先将100ml红茶蒸汽加热至 70℃再进行下一步骤
C.奶茶出杯不足时补冰水
D.杨枝甘露制作多杯时,2杯只用A键搅打1次即可
E.草莓蜜桃果昔冰沙杯中剩余量平铺超过100ML,需要重新制作此款产品