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[判断题]
热处理脱毒操作时,热处理初期温度易从低向高逐渐升至设定温度,使处理植物材料有个适应过程,减少对植物材料的损伤。()
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第1题
A.一般来说,干燥过程中温度越低,干燥速度越慢,药材质量就越好
B.含挥发油的中草药不宜高温干燥,特别是骤然高温,易使挥发油大量流失
C.含糖分多的中草药不宜高温干燥,高温使糖分糊化
D.含苷类成分的中草药,需热处理,使酶被破坏,有利于昔类成分的保存
第7题
第11题