题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
餐厅的装修和烘托设施的卫生要求包括()。
A.装修装饰材料为绿色、环保、无毒
B.餐厅的灯光应明亮用有色光
C.餐厅音乐应以轻快抒情的旋律为主
D.餐厅音乐不适宜放悲伤和节奏过于强烈或刺激的音乐、歌舞
E.餐厅其它烘托设施也应与装修、灯光、音乐一样
答案
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A.装修装饰材料为绿色、环保、无毒
B.餐厅的灯光应明亮用有色光
C.餐厅音乐应以轻快抒情的旋律为主
D.餐厅音乐不适宜放悲伤和节奏过于强烈或刺激的音乐、歌舞
E.餐厅其它烘托设施也应与装修、灯光、音乐一样
第1题
A.提醒旅游者落实“戴口罩、勤洗手、保距离”的要求
B.督促相关部门对旅游车、酒店客房、餐厅等接待设施和场所进行全面消毒清洁
C.推广“分餐制”、“公筷制”等健康方式,倡导卫生、拒绝野味
D.合理安排旅游路线和出游时间,分时段、分批次、分区域开展旅游活动,避免旅游者聚集
E.如发现疑似症状的旅游者,应立即停止旅游活动,并第一时间报告,配合有关部门做好疫情排查和防控措施
第2题
A.特色装饰装修
B.厨具等动产
C.特许经营权
D.抵押债务
第3题
A.桌卡
B.菜单
C.酒店装修
D.服务规范
第7题
第11题
A.保持餐厅灭火器、灭火毯等消防设备设施处于良好备用状态
B.安全出口指示灯按要求能正常使用
C.使用消防栓冲洗地面
D.不得占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口、消防车通道