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[单选题]

①由于蛋黄的比重小于蛋白,选择将鸡蛋的大头向上直立存放,即使蛋白变稀,也不会很快发生蛋黄贴皮现象。②这是因为鲜鸡蛋的蛋清是浓稠的,但随着存放时间的延长以及外界温度的变化,蛋白会逐渐变稀,从而失去固定蛋黄的作用。③储存鸡蛋时要将鸡蛋竖着放,而且要将鸡蛋的大头朝上。④这样既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品的质量。下列语句按照合理的逻辑顺序,排列正确的一项是()

A.②①③④

B.①④③②

C.③②①④

D.③④②①

答案
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更多“①由于蛋黄的比重小于蛋白,选择将鸡蛋的大头向上直立存放,即使蛋白变稀,也不会很快发生蛋黄贴皮现象。②这是因为鲜鸡蛋的蛋清是浓稠的,但随着存放时间的延长以及外界温度的变化,蛋白会逐渐变稀,从而失去固定蛋…”相关的问题

第1题

鸡蛋里蛋黄和蛋清相比,蛋黄的脂肪含量更高高。()
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第2题

鸡蛋:蛋黄:蛋清()

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第3题

小鸡是由鸡蛋的蛋黄发育来的。()
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第4题

所谓蛋黄是某种产品的现实功能和技术方面的革新。所谓蛋白是围绕这种技术和产品的创新,所衍生出
来的服务。()

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第5题

鸡蛋:蛋清:蛋黄A.水:氢气:氧B.蜜蜂:蜂蜜:蜂巢C.汽车:车轮:车窗D.咖啡杯:勺子:托盘

鸡蛋:蛋清:蛋黄

A.水:氢气:氧

B.蜜蜂:蜂蜜:蜂巢

C.汽车:车轮:车窗

D.咖啡杯:勺子:托盘

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第6题

鸡蛋:蛋黄:蛋清A.手机:屏幕:按键B.徒弟:师傅:工作C.青春:洋溢:笑容D.乘车:漫步:轮渡

鸡蛋:蛋黄:蛋清

A.手机:屏幕:按键

B.徒弟:师傅:工作

C.青春:洋溢:笑容

D.乘车:漫步:轮渡

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第7题

传统观点认为鸡蛋黄胆固醇含量高,是直接造成高血压、动脉粥样硬化、冠心病及脑中风的罪魁祸首。所以
,很多中老年人不敢吃鸡蛋黄。最近,营养学家组织了一个专门研究鸡蛋黄与胆固醇之间关系的小组,对116名50至65岁的男性进行了为期半年的实验。假定有以下几种实验结果,哪种将最能削弱传统观点?()

A.将被试者分为两组,分别食用蛋黄和蛋清,结果发现食用蛋清的一组被试者体内胆固醇含量明显增加

B.将被试者分为两组,分别食用蛋黄和蛋清,结果发现两组被试者体内胆固醇含量没有明显差异

C.将被试者分为两组,一组食用蛋黄,一组不食用蛋黄,半年后发现没有食用蛋黄的被试者体内胆固醇含量有所减少

D.将被试者分为两组,一组食用蛋黄,一组不食用蛋黄,半年后被试者体内的胆固醇含量均没有发生变化

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第8题

福尔哈德法测定Br-时,不需要过滤除去银盐沉淀,这是因为______比______的溶解度小,不会发生______反应。

福尔哈德法测定Br-时,不需要过滤除去银盐沉淀,这是因为______比______的溶解度小,不会发生______反应。

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第9题

Ag2CO3可溶于稀HNO3,但AgCl不溶于稀HNO3中,这是因为()。已知Ksp(AgCl)=1.8×10-10,Ksp(Ag2CO3)=8.1×10-12
Ag2CO3可溶于稀HNO3,但AgCl不溶于稀HNO3中,这是因为( )。已知Ksp(AgCl)=1.8×10-10,Ksp(Ag2CO3)=8.1×10-12

A.Ag2CO3的Ksp小于AgCl的KspB.AgCl的s小于Ag2CO3的s

C.稀HNO3是氧化剂 D.比Cl-的碱性强

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第10题

()使用带传动的主轴系统,会出现主轴在强力切削时停转的现象。这是由于电动机与主轴连接的皮带过松(或打滑)

( )使用带传动的主轴系统,会出现主轴在强力切削时停转的现象。这是由于电动机与主轴连接的皮带过松(或打滑)。

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