测定维生素C注射液的含量时，在操作过程中要加入丙酮，这是为了（)

A.保持维生素C的稳定

B.增加维生素C的溶解度

C.消除注射液中抗氧剂的千扰

D.加快反应速度

A.加入沸过的热水

B.加入醋酸

C.加入丙酮作掩蔽剂

D.立即滴定

A.应加入甲醛作为掩蔽剂

B.应加入丙酮作为掩蔽剂

C.应利用主药和抗氧剂紫外吸收光谱差异进行测定

D.应避免使用配位滴定法

E.应避免使用HPLC法

A.吸收系数定量法

B.标准品对照法

C.皂化法

D.工作曲线法

A.甲醛

B.丙醇

C.酒石酸

D.丙酮

E.草酸

用荧光分析比较法测定食品中维生素B₁的含量，其标准溶液浓度为8.0mg·L^-1时，测得荧光强度为24.0。取样品2.00g，溶于100.0mL盐酸中，测定荧光强度为20.0，空白溶液的荧光强度为4.0。计算样品中维生素B₁的含量。

A.高效液相色谱法

B.薄层色谱法

C.气相色谱法

D.紫外分光光度法

A.人体内维生素A和维生素D主要储存于肝脏

B.维生素的四个特点是外源性、微量性、调节性、特异性

C.人体或哺乳动物缺乏维生素D时易出现干眼病

D.维生素E多存在于鸡蛋、肝脏、鱼类、植物油等食物中

A.碘量法

B.GC法

C.2，6-二氯靛酚滴定法

D.HPLC法

E.酸碱滴定法

A.汞量法

B.三点校正紫外-可见分光光度法

C.碘量法

D.双相滴定法

E.三氯化锑比色法