更多“富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素的食品是（）。A.以白米、白面和白粮等为代表的白色食品B.”相关的问题
第2题
牛奶是最接近完美的食品，它富含的五大营养元素描述最准确的是（)。
A.蛋白质、乳脂肪、乳糖、钙及多种维生素
B.蛋白质、乳脂肪、铁、钙及多种维生素
C.蛋白质、乳脂肪、乳糖酶、铁及钙
D.蛋白质、乳脂肪、膳食纤维、钙及多种维生素
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第3题
关于慢性肾功能衰竭患者的饮食治疗，以下哪项不妥（)。
A.低蛋白质，以植物蛋白为主
B.高热量，以减少蛋白消耗
C.富含必需氨基酸
D.给予足量的碳水化合物和脂肪
E.供给富含维生素
F.F.B族维生素和叶酸的食物
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第4题
肝功能衰竭的患者肠内营养配方的特点( )
A.富含芳香族氨基酸
B.富含支链氨基酸
C.低量支链氨基酸
D.以蛋白质为主
E.以脂肪为主
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第5题
下列关于除大豆外的普通豆类营养特点的叙述，错误的是（）。
A.富含碳水化合物
B.脂肪含量较抵
C.富含
D.族维生素
E.富含磷和钙
F.必需氨基酸组成中，赖氨酸和蛋氨酸含量丰富
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第6题
大白菜富含维生素和矿物质，还含有蛋白质、脂肪及纤维素等，并具有一定的药用价值。（)
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第8题
可可具有极高的营养价值，它富含维生素A、维生素B、蛋白质、脂肪和磷，还含有少量的糖和可可碱，其味香浓可口，能增加热量、增强体质。（)
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第10题
海鳗肉质细嫩，富含（），为上等食用鱼类之一。
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