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[单选题]

逆没食子酸鞣酸水解后可能生成

A.没食子酸和葡萄糖

B.逆没食子酸和葡萄糖

C.咖啡酸和葡萄糖

D.咖啡酸和奎宁酸

E.黄烷-3-醇和葡萄糖

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发布时间：2020-08-01

更多“逆没食子酸鞣酸水解后可能生成 A．没食子酸和葡萄糖 B．逆没食子酸和葡萄糖 C．咖啡酸和葡萄糖 D．咖啡酸和”相关的问题

第1题

水解后主要生成没食子酸和糖或多元醇的是

A.逆没食子酸鞣酸

B.没食子酸鞣酸

C.咖啡鞣酸

D.缩合鞣酸

E.含没食子酰基的缩合鞣酸

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第2题

缩合鞣酸与酸作用生成

A.没食子酸

B.逆没食子酸

C.黄没食子酸

D.表儿茶素

E.鞣红

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第3题

具有鞣制皮革作用的是

A.五倍子鞣酸

B.可水解鞣酸

C.逆没食子鞣酸

D.没食子鞣酸

E.儿茶素

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第4题

A．缩合鞣酸 B．没食子鞣酸 C．逆没食子鞣酸 D．儿茶素 E．单糖

A.缩合鞣酸

B.没食子鞣酸

C.逆没食子鞣酸

D.儿茶素

E.单糖

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第5题

207鞣质主要分为两类，分别为（）

A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质

B.复杂的多元酚类化合物

C.酚酸多元醇以苷腱或酯键形成的化合物

D.黄烷-3-醇的聚合物

E.可水解鞣质和缩合鞣质

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第6题

儿茶素属于

A.缩合鞣酸的前体化合物

B.缩合鞣酸

C.没食子鞣酸

D.逆没食子鞣酸

E.鞣红

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第7题

组成缩合鞣酸的结构片段有

A.黄烷-3-醇

B.黄烷-3，4-二醇

C.没食子酰基

D.逆没食子酰基

E.葡萄糖

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第8题

“百药煎”以（)经发酵后的水解产物没食子酸为重要原料，配以绿茶、桔梗、甘草等药物共同炮制而来，具有较好的保肝解毒、止血收敛和升阳举陷作用。

A.杏仁

B.百种中药

C.甘草

D.五倍子

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第9题

五倍子的主成分是（）。

A.没食子酸

B.脂肪

C.树脂

D.蜡质

E.鞣质

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第10题

如何配制焦性没食子酸钾溶液？

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