题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
如用化学方式鉴别三硬脂酰甘油和三油酰甘油。
答案
查看答案
第3题
A.简单三酰甘油是纯净物,而混合三酰甘油是混合物
B.二者所含的酯键种类和数目不同
C.二者水解会生成不同的醇
D.二者所含的脂肪酸种类不同
第4题
第6题
A.三酰甘油是由一分子甘油与三分子脂酸所组成的酯
B.在室温下,三酰甘油可以是固体,也可以是液体
C.三酰甘油可以制造肥皂
D.任何一个三酰甘油分子总是包含三个相同的脂酰基
第7题
不参与甘油三酯合成的化合物为
A.磷脂酸
B.DG
C.脂酰CoA
D.α-磷酸甘油
E.CDP-DG
第10题
A.亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
B.亚油酸、亚麻酸、三酰甘油
C.亚麻酸、花生四烯酸、乳酸
D.亚油酸、亚麻酸、丙酮酸
E.亚油酸、花生四烯酸、三酰甘油