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[单选题]

普通冰箱冷冻室冻结肉类的结晶比微晶仓内大多少倍?()

A.300倍

B.100倍

C.500倍

D.200倍

答案
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更多“普通冰箱冷冻室冻结肉类的结晶比微晶仓内大多少倍?()”相关的问题

第1题

即使还在用普通冰箱,只要你坚持,每台冰箱每年也能省20多度电。下列哪种行为不是节能用冰箱法呢?()

A.一周定时断电一次

B.及时除霜

C.尽量减少开门次数

D.将冷冻室内需解冻的食品提前取出,放入冷藏室解冻

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第2题

阅读以下文字,完成以下问题。 微晶玻璃是一种我国刚刚开发的新型的建筑材料,它的学名叫做玻璃陶瓷

阅读以下文字,完成以下问题。

微晶玻璃是一种我国刚刚开发的新型的建筑材料,它的学名叫做玻璃陶瓷。微晶玻璃和我们常见的玻璃看起来不大相同。它具有玻璃和陶瓷的双重特性,普通玻璃内部的原子排列是没有规则的,这也是玻璃易碎的原因之一。而微晶玻璃像陶瓷一样,由品体组成,也就是说,它的原子排列是有规律的。所以,微晶玻璃比陶瓷的亮度高,比玻璃韧性强。

现在,我们做一个微晶玻璃与天然石材的对比实验。我们把墨水分别倒在大理石和微晶玻璃上,稍等片刻,微晶玻璃上的墨汁可以轻易的擦掉,而大理石上的墨迹却留了下来。这是为什么呢?大理石、花岗岩等天然石材表面粗糙,可以藏污纳垢,微晶玻璃就没有这种问题。大家都知道,大理石的主要成分是碳酸钙,用它做成建筑物,很容易与空气中的水和二氧化碳发生化学反应,这就是大理石建筑物日久变色的原因,而微晶玻璃几乎不与空气发生反应,所以可以历久长新。

专家介绍说,这项发明的突破点主要有两个,分别是原料的配比和工艺的设计。其中,工艺的设计是技术的关键。置备微晶玻璃首先要把原材料按照比例配好,放到窑炉里烧熔,等全部熔化之后,把溶液倒在冰冷的铁板上,这叫做淬火。淬火之后,原料已经成一块品莹的玻璃,这一步是烧结的过程。现在,我们把玻璃捣碎,装入模具,抹平,再次放入窑炉,这次煅烧使它的原子排列规则化,是从普通玻璃到微晶玻璃的过程。

一般的废渣土中都含有制作微晶玻璃的大多数成分,我们通过电脑检测,确定现有原料的化学组成,添加所缺部分,大大降低了成本。微晶玻璃利用废渣、废土做原料,有利于环境治理,可以变废为宝,与各地环保工作同步进行。

下列不属于微晶玻璃同普通玻璃区别的一项是()。

A.微晶玻璃是由品体组成的,原子排列更有规则

B.微晶玻璃要比普通玻璃更有韧性

C.微晶玻璃比普通玻璃亮度更高

D.微晶玻璃要比普通玻璃多出一重陶瓷的特性

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第3题

相同组成的材料,热导率存在如下关系:()。A.结晶结构>微晶结构>玻璃体结构B.结晶结构>玻璃体结

相同组成的材料,热导率存在如下关系:()。

A.结晶结构>微晶结构>玻璃体结构

B.结晶结构>玻璃体结构>微晶结构

C.玻璃体结构>结晶结构>微晶结构

D.微晶结构>结晶结构>玻璃体结构

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第4题

-5℃瞬冻/瞬冷冻过后的肉类食材外观是什么样的?()

A.色泽鲜艳,微结晶,软硬适中,刀切相对轻松(和传统冷冻对比)

B.色泽发白,微结晶,软硬适中,刀切相对轻松(和传统冷冻对比)

C.色泽鲜艳,微结晶,非常坚硬,刀切相对困难(和传统冷冻对比)

D.色泽发白,微结晶,非常坚硬,刀切相对困难(和传统冷冻对比)

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第5题

微晶一周鲜重点讲述的是什么的温度?()

A.箱体温度

B.微晶仓温度

C.食材温度

D.冷藏温度

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第6题

氮化铅是叠氮化铅的简称。外观为白色粉状或微粉红色结晶物质,由于工艺条件不同,分为α型和β型两晶型。()
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第7题

一般说来,结晶粗大,说明缝洞规模大,晶体小,他形晶越多,说明结晶空间狭窄、缝洞小。()
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第8题

三星级冰箱冷冻室的温度应在()℃以下。

A.-20

B.-16

C.-18

D.-24

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第9题

使用冰箱冷冻室要注意,()不能放进冰箱冷冻室,否则可能发生爆裂事故,存在一定安全隐患。

A.易拉罐装的碳酸饮料

B.矿泉水

C.核桃

D.苹果

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第10题

在冰箱的冷冻室储存母乳,可保存()个月。

A.3

B.6

C.9

D.12

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第11题

夏天,打开冰箱冷冻室的门,常常看到冷冻室中冒出一股白雾,这是()。A.冰箱里原有的水蒸气凝结成小

夏天,打开冰箱冷冻室的门,常常看到冷冻室中冒出一股白雾,这是()。

A.冰箱里原有的水蒸气凝结成小水滴

B.冰箱里的冰升华后又凝结成小水滴

C.冰箱里的水变成水蒸气

D.冰箱外部空气中的水蒸气遇冷凝结成小水滴

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