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[判断题]

在设计菜式料头时还需要根据料头是否被同吃来确定其形状的大小。（)

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发布时间：2022-08-04

更多“在设计菜式料头时还需要根据料头是否被同吃来确定其形状的大小。()”相关的问题

第1题

以下各项描述，不属于料头作用的是（)。

A.丰富菜肴的色彩，使菜着美观

B.便于识别菜肴的烹调法和味料搭配，提高工作效率

C.增加菜肴的香气滋味，增加锅气

D.提高菜肴的档次

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第2题

模头料腔设计温度为()

模头料腔设计温度为（)

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第3题

模头料腔设计压力？设计温度是多少？

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第4题

冲孔时应轻打，以免冲头或断料飞出伤人。（)

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第5题

以下对于冲裁间隙与零件精度的关系描述正确的是（)。

A.冲裁间隙过大时，冲孔的直径比冲头直径大，落料直径比冲头直径小

B.冲裁间隙过大时，冲孔的直径比冲头直径小，落料直径比冲头直径大

C.冲裁间隙过小时，冲孔的直径比冲头直径大，落料直径比冲头直径小

D.冲裁间隙过大时，冲孔的直径比冲头直径小，落料直径比冲头直径大

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第6题

修做梢料反滤层时，细料层之上再铺一层秫秸、芦苇、（)等粗梢料。

A.柳树

B.树头

C.树干

D.柳枝

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第7题

配料和截料要考虑长度方向的加工余量：门框立梃应按图纸规格放长，有走头时()mm，无走头时()mm。

配料和截料要考虑长度方向的加工余量：门框立梃应按图纸规格放长，有走头时（)mm，无走头时（)mm。

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第8题

发生粘合制袋挤出机（)烫伤事故时，要立即清除，避免烫伤的加重。

A.热辊

B.模头

C.基材

D.熔料

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第9题

关于混凝土搅拌站，表述错误的是（)。

A.搅拌机应搭设能防风、防雨、防晒、防砸的防护棚，在出料口设置安全限位挡墙，操作平台设置应便于搅拌机手操作

B.采用自动配料机及装载机配合上料时，装载机操作人员要严格执行装载机的各项安全操作规程

C.搅拌机上料斗升起过程中，禁止在斗下敲击斗身。进料时不得将头、手伸入料斗与机架之间

D.皮带输送机在运行过程中可以进行检修

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第10题

挖补炉墙时，不必推空炉室，可在装煤后（)小时，扒除炉头焦炭和煤料，并砌封墙隔热。

A.2-3

B.8-10

C.5-6

D.6-8

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第11题

薄壁工件往往形状不规则，为方便镗削加工时的找正和夹紧，可以在工件上设置（)，待加工完毕后再予去除。

A.工艺余量

B.工艺料头

C.工艺堵头

D.辅助支承

E.活动支点

F.辅助定位

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