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[判断题]

动物肝脏富含维生素,长期饲喂对宠物有益。()

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第1题

维生素A富含于动物肝脏。()
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第2题

动物肝脏能够起到保护视力的作用是因为富含()。

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

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第3题

富含脂溶性维生素的部位是()。

A.大脑

B.血

C.肝脏

D.皮肤

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第4题

下列有关生活常识的做法,不正确的是()。A.吃酸菜时吃一些富含维生素C的水果,可以减少亚硝酸盐

下列有关生活常识的做法,不正确的是()。

A.吃酸菜时吃一些富含维生素C的水果,可以减少亚硝酸盐的危害

B.在水中放人两片柠檬,然后将洗后的白色衣服浸泡几分钟,能使衣服变得更白

C.豆浆是一种对人体健康有益的饮料,为了增加其营养价值,可在豆浆中冲人鸡蛋

D.烧菜时为了减少碘的损失,可以在菜将出锅时再加碘盐

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第5题

下列关于生活常识的表述不正确的一项是()。A.打印机、复印机在工作进程中都需要高温处置化学颜

下列关于生活常识的表述不正确的一项是()。

A.打印机、复印机在工作进程中都需要高温处置化学颜料,在连续工作中会产生臭氧,它是一种强氧化剂,有很强的致畸变作用一一容易致癌,所以在打印、复印的环境中需要及时通风

B.电脑会产生大量辐射,人们可以在显示器前装备质量较好的防辐射屏,多吃一些胡萝卜、豆芽、西红柿、瘦肉、动物肝脏等富含维生素A、维生素C和蛋白质的食物,经常喝些绿茶等以减少电脑辐射的危害

C.在冬季,为了防止汽车水箱里的冷却水结冰冻裂水箱,可以加入少量的乙甘醇

D.中医认为,秋季主肺气,肺主辛味。如果肺气太过,往往会导致肝气抑郁。因此,在饮食方面,以防燥护阴、滋阴润肺为主,忌吃肥甘食品

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第6题

下列关于生活常识的表述不正确的一项是()。 A.打印机、复印机在工作进程中都需要高温处置化学颜

下列关于生活常识的表述不正确的一项是()。

A.打印机、复印机在工作进程中都需要高温处置化学颜料,在连续工作中会产生臭氧,它是一种强氧化剂,有很强的致畸变作用——容易致癌,所以在打印、复印的环境中需要及时通风

B.电脑会产生大量辐射,人们可以在显示器前装备质量较好的防辐射屏,多吃一些胡萝卜、豆芽、西红柿、瘦肉、动物肝脏等富含维生素A、维生素C和蛋白质的食物,经常喝些绿茶等以减少电脑辐射的危害

C.在冬季,为了防止汽车水箱里的冷却水结冰冻裂水箱,可以加入少量的乙甘醇

D.中医认为,秋季主肺气,肺主辛味。如果肺气太过,往往会导致肝气抑郁。因此,在饮食方面,以防燥护阴、滋阴润肺为主,忌吃肥甘食品

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第7题

下列关于维生素的说法中正确的是()。A.缺少维生素A的儿童易患软骨病B.缺乏维生素8。

下列关于维生素的说法中正确的是()。

A.缺少维生素A的儿童易患软骨病

B.缺乏维生素8。易患坏血病

C.维生素C多存在于鱼肝油、动物肝脏中

D.维生素D可由人体合成

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第8题

蛋黄、肝脏、奶类等动物性食物富含视黄醇。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题

口岸检验检疫机构采取现场预防措施,对饲喂入境动物的饲料、饲养用的铺垫材料,以及排泄物等作( )处理。

A.检查

B.消毒和除害

C.接触和移动

D.抽查

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第10题

患者女,35岁。营养性贫血,Hb98g/L ,血清铁7μmol/L ,血清总铁结合力86μmol/L ,血清转铁蛋白饱和度30%,红细胞游离原卟啉125μmol/L ,维生素B12</sub>130pg/mL ,叶酸10ng/mL 。下述食物中可以改善贫血症状的是()。

A.新鲜蔬菜

B.鸡蛋

C.牛奶

D.豆类

E.动物肝脏及畜禽肉

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第11题

阅读以下文字,完成以下问题。 胆固醇其实是人体内的一种重要的成分,它参与构成了人体内的各种细胞

阅读以下文字,完成以下问题。

胆固醇其实是人体内的一种重要的成分,它参与构成了人体内的各种细胞,并且是细胞各种生命功能中不可缺少的一环。人们可以从食品中获得。血液中胆固醇绝大部分是由肝脏产生并释放进入血液,而饮食中的胆固醇并不是血液中胆固醇的决定因素。

那么肝脏是怎么调控在血液中释放多少胆固醇呢?肝脏要受到各种神经体液的精细微调,并满足机体器官的需要。人们在吃饭时,如果摄入的胆固醇升高,那么,正常工作的肝脏就会减少胆固醇的合成,从而调节血液中胆固醇的含量。如果,人们在吃饭时,摄取的胆固醇含量减少,那么肝脏就会加大胆固醇的合成,并加快其释放人血液的进度,从而保证血液中的胆固醇含量处于相对平衡的状态。

早先人们通过动物实验发现,给动物喂养高胆固醇的饮食可以诱发动脉硬化,但是后来科学家们研究了各种胆固醇的成分及其作用,他们发现,纯化的胆固醇并不会产生动脉硬化或者类似动脉硬化的病变。因此,纯化的胆固醇并不是引起动脉硬化的致病原因,而只有当胆固醇发生了氧化反应之后,成为氧化胆固醇,这才会有致病作用。也就是说,如果是肝脏自己合成并释放进入血液的胆固醇并不会造成动脉硬化。

那么,到底是谁堵住了血管?近年来,大量的流行病学研究,以及临床病例研究证明,同型半胱氨酸增高是一种更直接、更强的引起血管硬化,并导致心血管疾病的致病原因。’在不同的国家与地区,根据各种统计,在心血管疾病患者中,同型半胱氨酸血症的检出率最高可达70%。根据研究,同型半胱氨酸作为心血管病的致病因子,其危险程度要比胆固醇高10—20倍。

同型半胱氨酸是至今在机体内所发现的一种最强烈的组织纤维因子。研究发现,人们俗称“酒精肝”的病人血液中,同型半胱氨酸的含量可高于正常人4—5倍。血液中同型半胱氨酸的增高可以直接引起以动脉硬化为特征的冠心病、脑血管硬化和血栓等疾病。

血液中的同型半胱氨酸主要来源于肝脏及其他组织中蛋氨酸代谢。而人们日常饮食中并不含有同型半胱氨酸。机体清除同型半胱氨酸的途径之一需要用到叶酸。所以,叶酸缺乏也是同型半胱氨酸升高的重要原因。所以,美国下令所有生产成品谷类食物的厂家要[ ]叶酸等降低同型半胱氨酸的成分。还有,B类维生素也能降低同型半胱氨酸的血液含量。

预防同型半胱氨酸血症,要首先从注重吃饭做起。要吃含有大量B类维生素的食物。那些腌制食品、快餐食品、奶粉和精白米粉等尽量少吃,而要多吃富含维生素的食品,如蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、禽类等。另外,检测血液中的同型半胱氨酸不仅能预溅防治心血管类疾病,还可对其他疾病进行预测。

根据文章判断堵塞血管的元凶是()。

A.血栓

B.胆固醇

C.同型半胱氨酸

D.氧化胆固醇

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