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[判断题]

分装的食品,严禁延长原有的生产日期和保质期限。已上市销售的预包装食品可以拆封后重新包装或散装销售。()

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更多“分装的食品,严禁延长原有的生产日期和保质期限。已上市销售的预包装食品可以拆封后重新包装或散装销售。()”相关的问题

第1题

商管统一留存直营、代销的食品进货查验记录,如实记录食品、食品添加剂的名称、生产日期、保质期等内容,并保存相关凭证,记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后()个月,没有明确保质期的,保存期限不得少于()年。

A.24、3

B.6、2

C.2、1.5

D.4、1

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第2题

食品添加剂使用目的包括()。

A.增加食品的营养价值

B.改变食品的感官性状

C.减少食品的加工工序

D.延长食品的保质期限

E.满足特殊人群的需要

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第3题

根据国家规定,化学用品没有生产日期和保质期的属于()。

A.保质产品

B.伪劣产品

C.名牌产品

D.过期产品

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第4题

收货时要注意()

A.生产日期

B.进价商品的品质

C.送货数量,保质期限

D.以上都是

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第5题

以下农药安全贮存说法错误的是()。

A.尽量减少贮存量和贮存时间,避免积压变质和安全隐患

B.贮存在安全、合适的场所,不要与食品、粮食、饲料靠近或混放

C.农药包装上应有完整、牢固、清晰的标签

D.少量剩余农药应保存在原包装中,或用空饮料瓶分装剩余农药

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第6题

关于保存期限说法正确的是()

A.第一保存期:食品外包装标示的保存时间期限

B.第二保存期:食品拆开包装后的保存时间期限

C.所有的物品必须检查第一保存期及第二保存期,确保所有产品在保质期内,无过期变质的产品,确保食品安全的生命线

D.无要求

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第7题

《2020年门店常规稽核表》B类问题第1条第②项预包装食品、改刀加工食品更改生产日期包括下列哪些情形()

A.预包装食品生产厂家更改生产日期

B.预包装食品生产厂家更改生产许可证号

C.贴双内控效期卡,生产日期不一致,实物与效期卡品名一致的

D.串改涂改内控效期卡加工时间及保质期的

E.改刀食品既保留了原包装袋,又贴了内控标签,且内控标签的有效期超过了原包装袋的保质期

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第8题

真空包装的目的是()。
真空包装的目的是()。

A.减少包装内氧气的含量

B.防止霉腐变质

C.保持食品原有色、香、味

D.延长保质期

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第9题

食品腐败变质泛指在微生物为主各种因素的作用下,食品原有的化学性质或物理性质改变,降低或失去营养价值和商品价值的过程。()
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第10题

以下哪种行为损害到消费者的权益?()

A.偷工减料

B.生产符合食品安全法要求的食品

C.售卖在保质期内的产品

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第11题

延长巷道的中心线,最少依据几个原有的中心线点。()

A.一个中心线点;

B.二个中心线点;

C.三个中心线点。

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