题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
关于酶的最适温度下列哪项是正确的? ()
关于酶的最适温度下列哪项是正确的? ()
A、是酶的特征常数
B、是指反应速度等于50%Vmax时的温度
C、是酶促反应速度最快时的温度
D、是一个固定值与其它因素无关
E、与反应时间无关
答案
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A、是酶的特征常数
B、是指反应速度等于50%Vmax时的温度
C、是酶促反应速度最快时的温度
D、是一个固定值与其它因素无关
E、与反应时间无关
第7题
酶的催化活性商,选择性也高
(2)对温度的改变不敏感
(3)易受各种杂质的影响
(4)并不要求高温,高压条件
第8题
第10题
A.叶面积基本定型,物质合成与分解达到平衡,干物质积累量达最大值
B.此期的主要特点是叶内干物质积累最多,生物学产量最高
C.在生理成熟时,其内在质量潜势达到最好水平,物理性状达到最佳状态
D.生理成熟最适合于烘烤加工要求的成熟