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[多选题]

对于转基因食品，支持者认为它可以增加粮食供给，为人类提供丰富的食物;但是也有些人对此持反对态度，他们认为转基因食品威胁人类的生存。由此可见_____。

A.哲学对具体科学具有指导作用°

B.认识运动是从认识到实践的过程

C.世界观是人们思想和行动的指导

D.价值判断与人认识事物的角度有关

答案

发布时间：2022-04-18

更多“对于转基因食品，支持者认为它可以增加粮食供给，为人类提供丰富的食物;但是也有些人对此持反对态度，他们认为转基因食品威胁人类的生存。由此可见_____。”相关的问题

第1题

：批评者指出，肉类食品是提升血液中的胆固醇，增加心脏病、癌症和其他疾病发病率的罪魁祸首；支持者声称，这种断言缺乏令人信服的科学证据，他们还强调了肉类蛋白、维牛素以及矿物质的营养益处。事实上，在发展中国家所作的多项研究表明，对于正处于生长期的儿童来说，即便只食用少量的肉类，他们的健康状况都会有所改善。这段文字后面将要谈论的内容最可能的是（）。

A.讨沦两种观点的异同

B.儿童食用的解说

C.对食品肉类用量的分析

D.建议多吃家禽类动物

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第2题

批评者指出，肉类食品是提升血液中的胆固醇，增加心脏病、癌症和其他疾病发病率的罪魁祸首；支持者声

称，这种断言缺乏令人信服的科学证据，他们还强调了肉类蛋白、维生素以及矿物质的营养益处。事实上，发展中国家所作的多项研究表明，对于正处于生长期的儿童来说，即便只食用少量的肉类，他们的健康状况都会有所改善。这段文字后面将要谈论的内容最可能的是()。

A．讨论两种观点的异同

B．儿童食肉的解说

C．对食品肉类用量的分析

D．建议多吃家禽类动物

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第3题

虽然根据统计数据，中国人的恩格尔系数在不断下降，逼近发达国家标准，但“吃”仍占了总体消费的三成以上。尼尔森今年初发布的一份《全球健康饮食报告》显示，44%的中国消费者认为自己体重超标，49%的人目前正在努力控制体重，75%的受访者通过改变饮食控制体重。在一项全球调查中，58%的中国受访者表示“无人工色素”对他们选择食品非常重要，认为“全天然”和“无人工香精”非常重要的也分别占54%之多。对于非转基因食品(53%)及有机食品(45%)偏爱有加的消费者也占据了相当一部分比例。文段中的一系列数据表明：（）。

A.中国消费者对健康的关注度高过其他国家

B.中国消费者在“吃”这方面处于焦虑状态

C.选对食品无疑对维持身体健康有重要作用

D.中国消费者对于健康饮食的诉求非常强烈

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第4题

甜玉米发甜的原因在于它()。

A.保留了大量单糖

B.含有大量淀粉

C.是转基因食品

D.被人为添加了糖精

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第5题

阅读以下文字，完成以下问题。通过生物技术，科学家可以把某个基因从生物中分离出来，然后植入另一

阅读以下文字，完成以下问题。

通过生物技术，科学家可以把某个基因从生物中分离出来，然后植入另一种生物体内。例如，北极鱼体内的某个基因有防冻作用，科学家将它抽出，植入西红柿里，于是就制造出新品种的耐寒西红柿。像这样含有转基因成分的食品就是转基因食品。1983年，世界上第一例转基因植物(转基因烟草)在美国成功培植。迄今为止，转基因牛羊、鱼虾、粮食、蔬菜、水果在国际上均有培育并已投入市场。

基于转基因食品潜在安全的不确定性，世界各国政府都加强对转基因食品进行管理。主要原则是：一、执行严格的安全评价制度；二、标识制度，即在转基因食品包装上加贴标识。目前我国转基因食品法规主要有：《农业转基因生物安全管理条例》，2001年5月9日实施。《农业转基因生物安全评估管理办法》，2002年3月20日起实施，第一次将转基因从低到高分为4个等级。(农业转基因生物进口安全管理办法》，2002年3月20日起实施。《农业转基因生物标识管理办法》，2002年3月20日起实施，规定对转基因产品实施标识制度。第一批标识管理的转基因生物目录是：大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉、油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕、棉花种子、番茄种子、鲜番茄、番茄酱。《转基因食品卫生管理办法》，2002年4月8日颁布，7月1日起实施。《进出境转基因产品检验检疫管理办法》，2004年6月12日颁布。

据有关专家分析，北极鱼体内的某个基因有防冻作用，科学家将它抽出，植入西红柿里，于是就制造出新品种的耐寒西红柿，出口价值约为120亿美元；如果再将用转基因产品喂养的牲畜也计算在内的话，其出口价值至少会翻一番。仅去年一年，中国进口的转基因大豆就超过了 1500万吨。对美国的转基因作物生产者来说，他们确实抱住了一只下金蛋的鸡。我国市场目前主要的转基因作物都源自进口，主要集中在大豆、油菜、玉米等产品。大量进口的大豆经过加工，被制成了食用油、豆腐和豆奶等产品。

也就是说，近年来，我们吃的大部分豆制品都是转基因产品。那么，强制性的标签制度就是必要的。因为这是对消费者最起码的一个尊重——他们有知情权，他们也有选择权，他们应该自己来决定吃还是不吃，谁也不能剥夺他们的这种权利。

一些负责任的科学家给出了这样的建议：到目前为止，转基因食品是安全的，没有任何证据能够证明它会给人类带来伤害；但是，体弱多病者、老人以及孩子最好尽量不吃这种食品。

2003年7月1日，我国卫生部开始实施《转基因食品卫生管理办法》，规定转基因食品必须贴上特定标志，以尊重消费者的知情权和选择权。北京市农业局随后对北京市场上14家企业共22种豆类产品进行了监督抽查，结果表明，22种产品全部为转基因产品，却都没有明确标识。

7月9日，联合国粮农组织和世界卫生组织所属的国际食品规范委员会联合宣布，通过了一个关于如何评估借助生物工艺学生产食品的法规，其中包括转基因食品风险问题这一划时代的协议，50多项新的食品安全和质量标准获得通过。

7月22日，欧盟通过了关于转基因产品的新法规，被封禁了5年之久的欧洲市场又将开始为转基因产品打开大门。

8月6日，美国农业部出台一项新规定，要求加强对经过基因改造后供造纸业、清洁剂制造业等工业用基因农作物的管理。按照新规定，企业[ ]提出申请并得到政府批准，才能进行工业用基因工程作物的实验种植。

10年前距人们还极其遥远的转基因食品，今天，已经悄然无息地走进了我们的厨房，摆上了我们的餐桌。

下列对“转基因食品”这一概念的理解，符合文意的一项是()。

A．转基因食品是指通过生物技术，科学家可以把某个基因从生物中分离出来，然后植入另一种生物体内。像这样含有转基因成分的食品就是转基因食品

B．转基因食品是指生长过程中基因发生转变的食品

C．到目前为止，转基因食品是安全的，没有任何证据能够证明它会给人类带来伤害；但是，体弱多病者、老人以及孩子最好尽量不吃这种食品

D．北极鱼体内的某个基因有防冻作用，科学家将它抽出，植入西红柿里，就可以制造出新品种的耐寒西红柿

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第6题

7年前，瑞士生物学家伯特利库斯登上了《时代》的封面，他发明的转基因稻米被认为能够改善世界上几百万贫困人口的生活。但是7年过去了，市场上还看不到转基因稻米的踪影，欧洲人一直对转基因食品持怀疑态度，超市里标明他们出售的商品是“非转基因”的，欧盟规定任何转基因成分超过0.9%的产品都要在包装上注明。西方人错置的道德观正夺去数百万穷国人口的生命。这段文字意在表明()。

A.转基因食品事实上是安全的

B.市场呼吁转基因食品早日亮相

C.转基因稻米的发明具有重大意义

D.欧洲人对转基因食品的歧视造成的影响很大

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第7题

胞外超氧化歧化酶是人体自然产生的一种抗氧化剂，该蛋白质据认为在治疗由于大量含氧化学物质所引起的疾病上有潜在用途。另外，专家们认为，胞外超氧化歧化酶也可用于心脏搭桥手术，并可用来在器官移植过程中保存待移植器官。新的转基因羊可以通过奶水分泌而提供这一蛋白质。下列关于“胞外超氧化歧化酶”的表述，正确的一项是（）。

A.它用在心脏搭桥手术中可起到保存心脏的作用

B. 它是人体自然产生的一种有用的蛋白质

C. 现在它主要用在治疗由于大量含氧化学物质所引起的疾病上

D. 人们现在可以在克隆羊的奶水里大量提取它

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第8题

7年前．瑞士生物学家伯特利库斯登上了《时代》的封面，他发明的转基因稻米被认为能够改善世界上几百万贫困人口的生活。但是7年过去了，市场上还看不到转基因稻米的踪影。欧洲人一直对转基因食品持怀疑态度，超市里标明他们出售的商品是“非转基因”的．欧盟规定任何转基因成分超过0．9％的产品都要在包装上注明。西方人错置的道德观正夺去数百万穷国人口的生命。这段文字意在表明()。

A.转基因食品事实上是安全的

B.市场呼吁转基因食品早日亮相

C.转基因稻米的发明具有重大意义

D.欧洲人对转基因食品的歧视造成的影响很大

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第9题

阿尔泰国立大学的生物学家研制出转基因成分快速检测仪.可在较短时间内检测出食品中是否含有某种

转基因成分。以下对转基因说法错误的是()。

A.该技术的理论基础来源于分子生物学

B.该技术可以使重组生物增加人们所期望的新性状

C.“遗传工程”“基因工程”均为转基因的同义词

D.转基因即俗称的杂交，杂交水稻就是转基因

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第10题

转基因技术是一项先进的生物科学技术，这一点已在世界范围内取得共识。美国是转基因技术最先进的国

家，据统计，美国的大学、科研机关和企业等已经开发出上百个转基因作物品种，其中仅有43个品种的安全性得到了美国食品和药物管理局的确认。面临转基因玉米和大豆正在进行大面积种植与大量出口以及由此引发争议的现状，美国国家科学院已经郑重承诺，将就转基因食品的安全性问题展开全面调查。看来，在发展转基因技术的同时，也是应当注意吸取任何一种现代工业技术发展过程中的教训的。对本段文字最后一句话的理解正确的一项是（）。

A.现代工业技术没有注意到它的安全性及对人们心理的影响

B.发展生物科学没有注意到它对生态平衡和人类健康的影响

C.发展现代工业技术没有注意到它可能造成的危害而做到趋利避害

D.在科学发展中，没有听取各方面的不同意见，没有做更大范围的细致研究

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第11题

下列关于转基因食品的判断中，符合事实的一项是()。

A.转基因大豆用水浸泡不会发芽

B.转基因番茄颜色鲜红，果实硬

C.转基因技术可以增强植物的抗寒性

D.转基因土豆削皮后不变黑

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