题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
高温杀菌法是指利用高温加热,一般温度在()之间,杀灭原料中的微生物,从而达到贮存效果的一种方法。
A.100—121℃
B.100—123℃
C.100—125℃
D.100—127℃
答案
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A.100—121℃
B.100—123℃
C.100—125℃
D.100—127℃
第5题
第6题
A.960~980℃
B.1000~1020℃
C.高温
D.1030~1050℃
E.中温
F.低温
第10题
A.大气压力
B.瓶装气体的高速气流
C.压缩空气的高速气流
D.重力使气流向下冲