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[判断题]

走油适用范围较广，家禽、家畜、水产品等原料均可，其成形规格大多是丁、丝、片、条等小型原料。（)

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发布时间：2022-05-13

更多“走油适用范围较广，家禽、家畜、水产品等原料均可，其成形规格大多是丁、丝、片、条等小型原料。()”相关的问题

第1题

“绿色通道”运输的鲜活农产品是指：时鲜瓜果，()，活的家禽、家畜、水产品、()、()等五类鲜活农产品。

“绿色通道”运输的鲜活农产品是指：时鲜瓜果，（)，活的家禽、家畜、水产品、（)、（)等五类鲜活农产品。

A、新鲜蔬菜

B、生鲜蛋

C、鲜奶

D、加工过的猪肉

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第2题

植物性原料中有家畜、家禽、鱼类、虾蟹类等（）

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第3题

城市建成区内禁止饲养鸡、鸭、鹅、兔、羊、猪等家畜家禽和食用鸽。违反规定影响市容和环境卫生的，由

A.50

B.100

C.200

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第4题

按国家行政建制设立的市的市区内，禁止饲养鸡、鸭、鹅、兔、羊、猪等家畜家禽；因（）除外

A.暂时饲养的

B.自家食用需要饲养的

C.教学、科研以及其他特殊需要饲养的

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第5题

对已经宰杀和初步加工的家禽、家畜、鱼类等整只原料，按照烹调的不同要求，根据其肌肉组织和骨骼的不同部位进行分档切割称为（)

A.原料初加工

B.分割原料

C.分档取料

D.灵活用料

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第6题

农村居民家庭平均每人消费的家禽和水产品较少的是哪个地区？（）

A.东部地区

B. 中部地区

C. 西部地区

D. 东北地区

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第7题

农村居民家庭平均每人消费的家禽和水产品较少的是哪个地区？（）

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第8题

家禽的传导系统较特殊，兴奋的传导速度高于家畜，心率也高于家畜。（)

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第9题

生态毒理学研究的主要对象是（)。

A.植物

B.家畜

C.家禽

D.野外生物

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第10题

花草：植物 A.森林：家禽B.牛羊：家畜C.环境：田野D.初春：严冬

花草：植物

A.森林：家禽

B.牛羊：家畜

C.环境：田野

D.初春：严冬

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第11题

花草：植物A.森林：家禽B.牛羊：家畜C.环境：田野D.初春：严冬

花草：植物

A.森林：家禽

B.牛羊：家畜

C.环境：田野

D.初春：严冬

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