题目内容
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[单选题]
营养配餐员应配合有关卫生监督人员,依据国家颁布的食品卫生法律法规,建立健全食品卫生监督制度,加强餐食制作过程的监督检查,确保()。
A.食品卫生安全
B.食物营养
C.食物多样化
D.食品质量
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A.食品卫生安全
B.食物营养
C.食物多样化
D.食品质量
第11题
A.以我国的有关法律、法规
B.我国加入的有关国际公约以及《亚太地区港口国监督谅解备忘录》
C.我国有关法律规章、技术规范
D.该国籍国家的法律法规