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(请给出正确答案)
[单选题]
肾综合征出血热的传染源是()
A.鸭
B.鸡
C.犬
D.鼠
E.猫
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A.鸭
B.鸡
C.犬
D.鼠
E.猫
第7题
A.鸭块要爆出油、爆香
B.鸭块、鸭肠、鸭肾、姜片、啤酒按批量加工标准投料
C.煨制的时间不能超20分钟
D.单份备份的原汤200g/份
E.鸭血嫩(不起粉渣),包浆油亮
第8题
下列关于中东呼吸综合征(MERS)与重症急性呼吸综合征(SARS)的表述错误的是:
A.MERS首现与沙特,传染源来自于中东地区
B.都是由冠状病毒引起的呼吸系统传染性疾病
C.MERS的传染性弱于SARS
D.MERS的病死率高于SARS