木材长期处于一定的温度和湿度下，其含水率趋于一个定值，这表明木材表面的________达到平衡，此时

A.凹处加湿

B.支撑合角

C.顶面对角

D.凸处烘干

A.材料耐水性是反映材料长期在饱和水作用下其强度不明显降低的特性

B.材料的吸湿性随周围环境湿度和温度的变化而不同

C.材料的抗冻性是指材料在吸水饱和状态下冻结后强度降低的特性

D.材料的吸水性与其弹性密切相关

E.材料的塑性是材料受力之后脆断破坏的特性

影响木材性质的最主要因素是()。

A．含水率

B．温度

C．表观密度

D．内部结构

A.将生鲜干酪置于一定温度和湿度条件下，在有益微生物和凝乳酶的作用下，经一定时间使干酪发生一系列物理和生物化学变化的过程

B.将成品干酪置于一定温度和湿度条件下，在有益微生物和凝乳酶的作用下，经一定时间使干酪发生一系列物理和生物化学变化的过程

C.将生鲜干酪置于一定温度和酸碱条件下，在有益微生物和凝乳酶的作用下，经一定时间使干酪发生一系列物理和生物化学变化的过程

D.将生鲜干酪置于一定温度和湿度条件下，在有益微生物和凝乳酶的作用下，经一定时间使干酪发生一系列感官和物理变化的过程

木材在含水率增大时，体积一定膨胀；含水率减少时，体积一定收缩。( )

木材的平衡含水率，在空气相对湿度不变的情况下，随着温度的升高而减小。( )