70%酒精具有灭菌作用,其原理是（)。

A.破坏细菌的胞壁和胞膜

B.使菌体蛋白脱水凝固变性

C.破坏细胞膜,改变渗透性

D.与菌体蛋白氨基结合,使其变性

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发布时间：2022-07-20

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第1题

下列哪项是75%的酒精灭菌的原理（)

A.破坏细胞壁致死

B.破坏核酸致死

C.蛋白质脱水变性致死

D.破坏细胞膜致死

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第2题

为什么喝一杯酒脸就变得红彤彤？日前．研究人员找到了些许头绪，50%的亚洲人。肝脏中的乙醇

代谢酶都存在突变现象．其代谢的速率比正常酶高出100倍。这使得代谢产物乙醛迅速聚集．导致面部血管充血肿胀，从而变成一张大红脸。这一基因变异在华东华南一带发生率高达99%，而西北仅60%到70%，藏族人不到14%。而基因变异的人种分布与先后完成稻米驯化的地域存在某种重合性，研究人员怀疑，它很可能是出自一种保护作用，减少过量摄入来自米酒的酒精对人体产生的伤害。

根据这段文字．下列说法中正确的是：（）

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第3题

关于固体废物的处理（）是不正确的。

A.实验室固体废物应当分类收集

B.固体废物的收集容器应当具有不易破裂、防渗漏、耐湿耐热、可密封等特性

C.实验室内的潜在感染性废物不允许堆积存放，应当及时进行75%酒精浸泡处理

D.废物处置之前，应当存放在实验室内指定的安全位置

E.体积较大的固体废物如HEPA过滤器，应当由专业人士进行原位消毒后，装入安全容器内进行消毒灭菌

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第4题

为什么喝一小杯酒脸就变得红彤彤？日前，研究人员找到了些许头绪，50%的亚洲人，肝脏中的乙醇代谢酶

都存在突变现象，其代谢的速率比正常酶高出100倍。这使得代谢产物乙醛迅速聚集，导致面部血管充血肿胀，从而变成一张大红脸。这一基因变异在华东华南一带发生率高达99%，而西北仅60%到70%，藏族人不到14%。而基因变异的人种分布与先后完成稻米驯化的地域存在某种重合性，研究人员怀疑，它很可能是出自一种保护作用，减少过量摄入来自米酒的酒精对人体产生的伤害。根据这段文字，下列说法中正确的是：

A．喝酒脸变红是基因自我保护的一种机能

B．喝酒脸变红的人受到酒精的伤害可能较小

C．藏族人的乙醇代谢酶速率比较低

D．红脸是由乙醇代谢酶的突变造成的

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第5题

下列关于蛋白质变性的描述何者是错误的()

A.蛋白质变性后，其理化性质和生物学活性发生改变

B.蛋白质变性的本质是其分子的二、三、四级结构被破坏

C.高温、高压灭菌的原理是细菌的蛋白质发生了变性

D.肽键断裂，水解为氨基酸

E.次级键被破坏