第2题
A.人体内维生素A和维生素D主要储存于肝脏
B.维生素的四个特点是外源性、微量性、调节性、特异性
C.人体或哺乳动物缺乏维生素D时易出现干眼病
D.维生素E多存在于鸡蛋、肝脏、鱼类、植物油等食物中
第3题
A.维生素是维持机体正常代谢和生理功能的一类有机化合物
B.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类有机化合物
C.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类微量的有机化合物
D.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类微量的低分子有机化合物
第5题
A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素
B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能
C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量,是人体的能量来源
D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质
E.食物和水是维持生命的物质基础
第7题
A.微量元素是机体所必需的,但需要量很少
B.微量元素是维持生命活动所不可缺少的
C.微量元素是占人体重量万分之一以下的元素
D.人体内全部微量元素之和仅占人体重量的0.01
第9题
A.自由基有其独特的作用,对机体而言是不可或缺的
B. 科学家对果蝇的实验揭示了“过犹不及”的道理
C. 维生素E的含量超过25微克时,会危及到人的生命
D. 维生素是维持人体生命的必要物质,但过量服用时也会威胁生命
第10题
A.自由基有其独特的作用,对机体而言是不可或缺的
B. 科学家对果蝇的实验揭示了“过犹不及”的道理
C. 维生素E的含量超过25微克时,会危及到人的生命
D. 维生素是维持人体生命的必要物质,但过量服用时也会威胁生命