在我们的生活中,人们经常会利用酵母菌的发酵原理制作美味的食品,下列关于酵母菌的说法中合理的是()。
A.酿造葡萄酒时一定要完全隔绝空气才能使葡萄汁变成葡萄酒
B.利用在有氧的条件下酵母菌将酒精氧化成醋酸的原理,能把果酒加工成果醋
C.馒头中的孔泡是由于酵母菌在面团中产生CO,蒸馒头时CO受热膨胀形成的
D.腐乳和泡菜的制作过程中都离不开酵母菌的发酵
A.酿造葡萄酒时一定要完全隔绝空气才能使葡萄汁变成葡萄酒
B.利用在有氧的条件下酵母菌将酒精氧化成醋酸的原理,能把果酒加工成果醋
C.馒头中的孔泡是由于酵母菌在面团中产生CO,蒸馒头时CO受热膨胀形成的
D.腐乳和泡菜的制作过程中都离不开酵母菌的发酵
第2题
A.到了青春期,男生女生在生理方面的差异会更加明显
B.男生女生的生理性别特征是与生俱来的
C.社会中人们对性别的认识通常会受到性别刻板印象的影响
D.男生女生各自拥有自身的性别优势
第3题
A.小李和小马结婚后.经常会因为一些小事而吵吵闹闹
B.贺某担任局长之后。下属经常到办公室向他汇报工作
C.廖某利用担任院长的便利。公款到欧洲九国免费旅游
D.鲁某与下属蔡某因工资待遇问题而在办公室大吵大闹
第4题
依次填入下列各句横线处的词句,最恰当的一组是()。 ①在赏读古代诗词时,我们耳边常会响起诗人们放达的歌声,“______”就是这种情怀的体现。 ②小王设计的方案终于获得通过,他难以______自己喜悦的心情,忽然站起来大呼:“成功啦!” ③然而,我______从来没有问过父亲的生日在哪一天,______没有为他庆祝过一次生日。
A.老夫聊发少年狂 抑制 竟/便
B.暮霭沉沉楚天阔抑制 却/也
C.老夫聊发少年狂 克制 却/也
D.暮霭沉沉楚天阔 克制 竟/更
第6题
A.利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸的原理可制作泡菜
B.利用酵母菌能将淀粉分解成酒精的原理可酿制白酒
C.利用人工处理的减毒或无毒的病毒可制成疫苗
D.利用甲烷菌处理秸秆,在无氧环境下可产生清洁能源——甲烷
第8题
A.长啸一声,山鸣谷应
B.但闻其声,不见其人
C.开水不响,响水不开
D.以上答案均不对
第9题
A.利用发酵技术,在鲜奶中加入乳酸菌可制成乳酸饮品
B.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖
C.白酒的酿造过程中利用了霉菌和酵母菌两种微生物的发酵作用
D.厨师常在夏天将做好的菜肴放在冰箱中冷藏,其目的是抑制微生物的繁殖
第11题
A.“一日之计在于晨”,某些学生一天中学习效率最高的时段是早晨
B.学英语单词时,以前学习过的汉语拼音对我们的记忆有干扰
C.背诵一篇文章经常会开头和结尾印象最深,中间部分吞吞吐吐,混乱不堪
D.小李利用晚上时间学习、记忆,其效果优于白天。