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[多选题]

日本菜自成一体，世人一般称之为“和食”或“日本料理”。和食的主要特色曾有人归纳为()。

A.“五色”

B.“五法”

C.“五毒”

D.“五味”

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发布时间：2020-10-16

更多“日本菜自成一体，世人一般称之为“和食”或“日本料理”。和食的主要特色曾有人归纳为（)。A.“五色”B”相关的问题

第1题

高档宴会一般是指有重要的人员参加或宴会的餐费标准较高。有的高档宴会更重视宴会的环境气氛和主人、主宾的饮食需要，有的更重视餐食的豪华高档，选用数目众多的高档菜。（)

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第2题

蔬菜加工的一般原则是去除不可食部分、清洗污物和保护（)不受损失。

A.可食部分

B.维生素

C.菜头

D.菜叶

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第3题

世界上有一颗叫作希望钻石的被世人称之为噩运之钻。（）

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第4题

饭店，社会管馆为做好宴会管理工作，一般都要事先编制（)，为宴会经营、菜点设计和成本核算提供依据。

A、人员排班计划

B、生产计则

C、厨房生产标准食

D、分类宴会设计标准

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第5题

李白特别擅长写诗，曾被贺知章称之为“谪仙人”，所以李白又被世人称作什么（）

A.诗圣

B.诗仙

C.诗豪

D.诗佛

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第6题

“超常儿童”在中国古代称之为()，古希腊哲学家柏拉图称之为()，英美称之为()，前苏联称之为()，日本称之为“英才儿童”，我国大陆心理学家刘范、查子秀等于1978年提出了“超常”或“超常儿童”这一术语。

A.有天资的儿童

B.金人

C.神童

D.天才

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第7题

1938年5月国民政府空军的轰炸机用纸片轰炸了日本本土，被世人警为（)。

A.纸片轰炸

B.人道远征

C.震慑行动

D.东京审判

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第8题

哲品与日本菊地保寿堂合作，因为它拥有400多年历史的技术和始终如一的制作理念，从古至今得到世人高度的称赞，它的作品数代经日本皇室成员收藏使用。它的原料是采用生产顶级日本刀的“和铁”，再结合菊地保寿堂自家独有的（）技术，经过一个多月的时间，六十多道工序，凝聚所有匠人心血，才能生产出这样一把精美的铁壶

A.和铁

B.和铣

C.洋铣

D.洋铁

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第9题

黄庭坚诗以鲜明的风格特征而自成一体，当时就被称为“黄庭坚体”或“______”。

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第10题

如果到店堂食，豪华一人餐（干拌冒菜、春卷或甜肠、焦糖豆花、白米饭）的实付价格为21.99，您是否愿意主动购买或复购（）

A.会复购

B.不愿意

C.不确定

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